Marine Nationale
- Commis aux Vivres - Vétérinaire Alimentaire - Professeur Hotellerie
Paris1999 - 2009 - Gestion des Entretiens et achalandages d'un centre de restauration collective
- Gestion comptabilité d'un centre de restauration collective
- Gestion des Entretiens et de l’hygiène Alimentaire en restauration
- Enseignement Hôtellerie Gastronomique ( Attitude devant clientèle, dressage de table et service en salle)