Fort de mon expérience dans les métiers de la restauration, en cuisine, au bar et en salle, à l'étranger, Etats-Unis, Hollande et Israêl, j'ai décidé de suivre la formation de Formateur Professionnel d'Adultes de l'AFPA, afin d'associer, mes expériences et mon savoir techniques aux méthodes de la pédagogie active dans le but de la transmission des connaissances.
Je peut préparer des scénarios pédagogiques et animer des séances d'animation collective, remédier aux difficultés liées à l'apprentissage et accompagner les apprenants dans leur démarches d'insertion professionnelle. Mes préférences pédagogiques vont à la participation et à la centration sur les apprenants.
Je cherche tout contact dans des organismes de formation, dans mon domaine technique, mais aussi dans l'insertion professionnelle ou de pré qualification dans les métiers de la restauration.
Mes compétences :
Accompagner
animer
Insertion Professionnelle