Mes compétences :
Gestion de projet
Management
Production
Agroalimentaire
Gestion de la production
Amélioration continue
Qualité
Entreprises
Fromagerie Walchli
- Directeur d'Usine
2016 - maintenantFabrication de Saint Nectaire Laitiers
Affinage de Saint Nectaire Fermiers et Laitiers
Ecologistique Bourgogne
- Directeur de Site
2007 - 2016Directeur d'un site de mélange et conditionnement à façon de produits secs pour les secteurs de l'agro-alimentaire et de façonnage de sachet.
Fromagerie Les Courtenay
- Directeur Technique
2003 - 2006Gestion d'une froamgerie de pate molle à croûte fleurie au lait cru
Fromagerie Renard Gillard
- Responsable Technique
1996 - 2003Encadrement Production, Amélioration de la productivité, Bilans matières, Plannings personnel et ordonnancement des fabrications, investissements et travaux neufs
