Bertrand FRICKERT

En résumé

Entreprises

• restaurant in fine geneve - Chef de partie

  2014 - 2015

• Brasserie Le Pontié - Second de cuisine

  2013 - 2014

• Da Paolo - Chef de partie Brasserie

  2011 - 2013

• Novotel « Vieux Port » - Chef de partie

  2011 - 2011

• Novotel « La Valentine » - Chef de partie

  2009 - 2010

• Sarl dutilleul - Chef de cuisine

  2009 - 2009

• « Croisi Europe » - Chef de cuisine Bateau de croisière

  2007 - 2009

• « Croisi Europe » - Second de cuisine

  2005 - 2007

• Restaurant le Maréchal - Cuisinier

  2004 - 2004

• Restaurant Le Steinkeller entzeim - Commis de cuisine

  2003 - 2004

• Restaurant Le - Apprenti cuisinier

  Avignon 2001 - 2003

Formations

• CEFPPA Illkirch

  Illkirch Graffenstaden 2001 - 2003 cap

• ESICE

  Nancy 1995 - 1997 BAC professionnel vente représentation
  
  BAC professionnel vente représentation lycée ESICE Nancy.

Réseau

• Herve PUY

• Marie-Charlotte DUTILLEUL

• Richard BURN