Jeune homme dynamique, autonome et qui a le sens du relationnel.
Mes compétences :
Informatique
Autonomie
Gestion de la relation client
Organisation
Entreprises
Miko
- Délégué Commercial
Rueil-Malmaison2015 - maintenant
Le Farfelu
- Gérant
2011 - 2015Propriétaire et Gérant, Restaurant et Traiteur à Le Farfelu Cornebarrieu (31)
Chargé de la gestion de l'entreprise, démarche administrative et management des équipes entre le
restaurant et la partie traiteur. Réalisation d'un plan de développement commercial pour l'entreprise,
élaboration d'un fichier clients, mailing, flyer ainsi que des plaquettes commerciales.
Négociation client professionnel et particulier, présentation de l'entreprise, élaboration des devis et suivis du
client. Par la suite coordination des équipes d'extras le jour de l'évènement.
Paris2008 - 2008Organisateur de réceptions à Lucien Barrière Deauville (14)
Développement commercial sur le secteur professionnel, élaboration de plaquette commerciale.
Organisation de planning et coordination entre différents services lors de prestation type lancement de
produit ou inauguration pour différentes marques et enseignes de renom.
Hôtel Restaurant Holiday Inn
- Cuisinier
2008 - 2011Production chaude et gestion des stocks. Manager les apprentis et suivis du bon déroulement du service
Le pitchoun
- Second de cuisine
2006 - 2007à Le Pitchoune Cap d'Agde (34)
Responsable du poste froid, gérer et manager l'équipe pâtisserie. Gestion des marchandises