Je suis porteuse d'un projet : je souhaite faire de la transformation artisanale de fruits (confitures, compotes, chutney et autres gourmandises fruitées). J'aimerais ouvrir une boutique-salon de thé qui me permettra de faire découvrir mes produits dans un cadre sympathique.
Dans un passé proche je faisais de l'Identification à l'espèce du phytoplancton d'eau douce (10 ans d'expérience) et j'avais de bonnes notions en détermination des diatomées.
Mes compétences :
Microalgues