Mes compétences :
Fiches techniques de cuisine
Chiffrage/calcul de coût
Modes de conditionnement des aliments
Management du personnel
Appréciation gustative
Cuisinier
polyvalent
chef
mécanicien
Entreprises
PAILLE COCO
- GERANT
2017 - maintenant
Au Bureau
- SECOND
2013 - 2017
L OUSTAGOU
- REPONSABLEDE CUISINE
2010 - 2011
L OUSTAGOU
- CHEF DE PARTI
2009 - 2010GESTION COMPLÈTE DE MON POSTE PRÉPARATION AINSI QUE PENDANT LE SERVICE
PASSER LES COMMANDE
SUIVIE ET CONTROL DES PRÉPARATION ET DU SERVICE