Hôtel Fouquet's Barrière
- Assistant Marketing et Communication
Paris2013 - maintenant
Radisson Blu Nantes
- Assistant Administratif F&B/Commercial
2013 - 2013Mission Animation de la base de données F&B, Gestion de l’emailing restauration.
Définir les bases de segmentation de la base de données F&B.
Optimisation de l’outil « table on ligne » (logiciel de reservation en ligne)
Prise de contact avec les entreprises et les associations locales dans le but de créer un réseau aboutissant sur des contrats commerciaux.
Soutien administratif F&B.
Gestion des demandes d’événements individuelles (package F&B, groupes…)
Participation à la mise en place d’événements et animations F&B (suivi de projets)
Aide au contrôle des stocks
Relation Chef Cuisinier (partie administration)
Walt Disney World
- Hôte, concierge
Paris2012 - 2012Accueil des personnes dans le restaurant (The Wave, Contemporary Resort), coordination des serveurs en salle, placement des clients en salle.
Réceptionniste à Top Of The World, bar privé pour les Disney Vacacion Club Member.
Concept Image
- Assistant de Direction
Rennes2011 - 2011Référencement naturel de site internet.
Etude de marché pour les logiciels de gestion d'entreprise
Identification des meilleurs canaux de diffusion pour vendre un nouveau logiciel de gestion d'entreprise
Mise en oeuvre de la commercialisation du nouveau logiciel
ISEG
- Etudiant
Paris2009 - maintenant
Frédeville Organisation
- Serveur
2008 - maintenant
Pied A Terre
- Serveur
2008 - 2008Le Pied A Terre fait parti des meilleurs restaurants Londonien. Situé en plein centre de Londres, à deux stations de Piccadilly Circus, j'ai, durant 3 mois participé au bon fonctionnement du restaurant. Entre le bar, la salle et les cuisines, j'ai découvert une autre façon de travailler, dans un restaurant prestigieux. Tout cela dans un pays européen avec des étrangers.
Un apport personnel important, tant au niveau du métier de la restauration, qu'au niveau de l'anglais.
LAFORET immobilier
- Commercial
PARIS2008 - 2010Présentation des différentes locations
Réalisation des contrats de location
Relance client
Prospection téléphonique
Gestion des locations
Recherche de nouveaux biens
Mise en location de nouveaux biens
Proche du propriétaire comme du locataire, l'immobilier m'a permis d'apprendre à gérer plusieurs paramètres en même temps, et résoudre des situations parfois difficiles.
Ces missions ont été réalisées sur les périodes de juillet et août, durant les étés 2008-2009-2010