Domaines de compétences :
=> Direction d'entreprise - management de centre de profit :
* Gestion de site industriel classé de 200 personnes * gestion d'atelier de fabrication.
=> Encadrement de personnel et animation d'équipe :
* Management collectif et individuelle sur bases du business plan
* Mise en place de groupe projet * gestion sociale * Président du CHSCT et du Comité d'entreprise.
=> Organisation industrielle et logistique :
* Mise en place de ligne et d'atelier de production * Suivis analytique de la production * Optimisation des flux logistiques et des transports * mise en place de solution de stockage (site réfrigéré de 50 000 tonnes)
=> pilotage des fonctions achats :
* Réduction des coûts * Sourcing * Optimisation des rendements matiéres.
=> Commerce - marketing - R&D
* Encadrement de la fonction commerciale et négociation avec les grands comptes * Développement nouveaux produits * Innovation Fruits et légumes 2008 au salon Miffel * 2 fois Lauréat des saveurs de l'année.
=> Garant de la qualité des produits et des services :
* Obtention des référentiels IFS - BRC - Agriculture Biologique - Label Rouge et mise en place du systeme HACCP.
Mes compétences :
Agroalimentaire
Chef d'entreprise
Commerciale
Développement Commerciale
Industrie agroalimentaire
Management