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Brice FERRÉ

PARIS

En résumé

Expertise sur les métiers de vendeur à directeur de magasin

Management d’équipes jusqu’à 150 personnes

Formation de vendeurs, responsables de rayons et directeurs de magasin

Gestion de projets aux niveaux français et européen

Pilotage de l’ouverture de trois magasins ( 2 en France et 1 en Europe)

Anglais courant (langue de travail depuis 2008)

Mes compétences :
Anglais
Formation
Gestion de projets
Recrutement
Retail

Entreprises

  • Apple - Manager

    PARIS 2011 - 2011 Manager Apple Store Carrousel du Louvre

    - Management direct de 25 spécialistes : intégration nouveaux collaborateurs, coaching, perfectionnement en matière de service client, connaissance et présentation visuelle des produits

    - Gestion de la relation client sur la zone de vente et la zone service après vente

    - Mise en place de process afin d’optimiser le service client en magasin

    - Lancements produits : Mac book Air, Iphone 4S

  • Adidas Group / Reebok - Responsable Regional

    2009 - 2010 - Management direct de 13 directeurs de magasins et de 150 personnes
    - Audit des magasins pour s’assurer du respect des standards Reebok en termes de service client, d’opérations, de merchandising et de procédures
    - Étude de l’environnement économique, mise en place d’actions adaptées pour développer l’activité (opérations promotionnelles, partenariat avec le management des centres commerciaux, mise en place d’événements marketing…)
    - Activité de conseil sur les ouvertures, les relocalisations, les refits et les fermetures de sites
    - Pilotage en direct de l’ouverture du magasin de Porto : recrutement, formation de l’équipe, gestion des différents corps de métier impliqués

  • Adidas - Directeur de magasin

    Strasbourg 2008 - 2009 Directeur Magasin Originals Adidas Champs Elysees

    - Gestion de l’ouverture du plus grand concept atelier Originals au monde (CA : 6 millions d’euros)
    - Management équipe de 25 personnes : recrutement, intégration, évaluation et formation
    - Pilotage du compte d’exploitation : analyse des résultats, suivi du stock, respect des objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés
    - Responsable de projets test, dupliqués ensuite sur l’ensemble du réseau mondial : process Mioriginals, machine à broder, flocage produits originals…
    - Relais des produits France sur la gamme Originals auprès de la cellule achat d’Adidas Europe

  • Adidas - Directeur de magasin

    Strasbourg 2005 - 2008 Directeur Magasin Adidas Originals Lille

    - Pilotage de l’ouverture du second magasin Adidas Originals en France (CA : 850 000 euros)
    - Formation, coaching d’un adjoint et de 6 vendeurs (évolution de 4 personnes vers un poste supérieur)
    - Implémentation d’un fichier client : organisation d’événements (soirées privilèges), street marketing…
    - Gestion de la braderie de Lille (55 000 euros de CA sur 2 jours) : recherche de partenariats pour animation en magasin, gestion de l’approvisionnement produits, recrutement des équipes
    - Relais des produits France sur la gamme Originals auprès de la cellule achat d’Adidas Europe

  • Adidas - Responsable de rayon

    Strasbourg 2004 - 2005 Responsable Rayon Adidas Paris Rivoli

    - Management équipe de 8 vendeurs répartis sur deux rayons (Originals et sports collectifs)
    - Responsable des formations merchandising sur le magasin
    - Formation des vendeurs évolutifs (participation à la mise en place de 2 sessions de 6 mois)
    - Lancement du projet flocage de maillots de football, dupliqué ensuite dans le reste du réseau en Europe

  • Adidas - Vendeur

    Strasbourg 2003 - 2004 Vendeur Adidas Paris Rivoli

    Vendeur sur le rayon chaussures

  • Kraft Foods France - Chef de secteur

    CLAMART 2001 - 2003 Chef de secteur GMS (37 points de vente)

    - Gestion d’un portefeuille de 10 marques (Carte Noire, Côte d’Or, Milka…) leaders sur les marchés du café et du chocolat
    - Application des 4 P’s : négociation du prix de vente des produits, d’opérations promotionnelles, garantie de la présence des assortiments et de l’exposition optimale des références
    - Activité de conseil auprès des clients : promotion des produits, des nouveautés
    - Remontées d’informations sur les clients, les concurrents (rédaction de dossiers)

  • GFI Informatique - Ingénieur Commercial

    Saint-Ouen 2000 - 2001 Ingénieur commercial au sein de la division Banque Finance Assurances

    - Gestion d’un portefeuille de clients et de prospects au sein des directions informatiques de la Société Générale, de la Caisse des Dépôts et Consignations et de la CNP
    - Réalisation des offres commerciales, négociation des contrats, développement du chiffre d’affaires
    - Gestion administrative et commerciale de 40 collaborateurs

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