Brice FERRÉ

En résumé

Entreprises

• Apple - Manager

  PARIS 2011 - 2011 Manager Apple Store Carrousel du Louvre
  
  - Management direct de 25 spécialistes : intégration nouveaux collaborateurs, coaching, perfectionnement en matière de service client, connaissance et présentation visuelle des produits
  
  - Gestion de la relation client sur la zone de vente et la zone service après vente
  
  - Mise en place de process afin d’optimiser le service client en magasin
  
  - Lancements produits : Mac book Air, Iphone 4S

• Adidas Group / Reebok - Responsable Regional

  2009 - 2010 - Management direct de 13 directeurs de magasins et de 150 personnes
  - Audit des magasins pour s’assurer du respect des standards Reebok en termes de service client, d’opérations, de merchandising et de procédures
  - Étude de l’environnement économique, mise en place d’actions adaptées pour développer l’activité (opérations promotionnelles, partenariat avec le management des centres commerciaux, mise en place d’événements marketing…)
  - Activité de conseil sur les ouvertures, les relocalisations, les refits et les fermetures de sites
  - Pilotage en direct de l’ouverture du magasin de Porto : recrutement, formation de l’équipe, gestion des différents corps de métier impliqués

• Adidas - Directeur de magasin

  Strasbourg 2008 - 2009 Directeur Magasin Originals Adidas Champs Elysees
  
  - Gestion de l’ouverture du plus grand concept atelier Originals au monde (CA : 6 millions d’euros)
  - Management équipe de 25 personnes : recrutement, intégration, évaluation et formation
  - Pilotage du compte d’exploitation : analyse des résultats, suivi du stock, respect des objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés
  - Responsable de projets test, dupliqués ensuite sur l’ensemble du réseau mondial : process Mioriginals, machine à broder, flocage produits originals…
  - Relais des produits France sur la gamme Originals auprès de la cellule achat d’Adidas Europe

• Adidas - Directeur de magasin

  Strasbourg 2005 - 2008 Directeur Magasin Adidas Originals Lille
  
  - Pilotage de l’ouverture du second magasin Adidas Originals en France (CA : 850 000 euros)
  - Formation, coaching d’un adjoint et de 6 vendeurs (évolution de 4 personnes vers un poste supérieur)
  - Implémentation d’un fichier client : organisation d’événements (soirées privilèges), street marketing…
  - Gestion de la braderie de Lille (55 000 euros de CA sur 2 jours) : recherche de partenariats pour animation en magasin, gestion de l’approvisionnement produits, recrutement des équipes
  - Relais des produits France sur la gamme Originals auprès de la cellule achat d’Adidas Europe

• Adidas - Responsable de rayon

  Strasbourg 2004 - 2005 Responsable Rayon Adidas Paris Rivoli
  
  - Management équipe de 8 vendeurs répartis sur deux rayons (Originals et sports collectifs)
  - Responsable des formations merchandising sur le magasin
  - Formation des vendeurs évolutifs (participation à la mise en place de 2 sessions de 6 mois)
  - Lancement du projet flocage de maillots de football, dupliqué ensuite dans le reste du réseau en Europe

• Adidas - Vendeur

  Strasbourg 2003 - 2004 Vendeur Adidas Paris Rivoli
  
  Vendeur sur le rayon chaussures

• Kraft Foods France - Chef de secteur

  CLAMART 2001 - 2003 Chef de secteur GMS (37 points de vente)
  
  - Gestion d’un portefeuille de 10 marques (Carte Noire, Côte d’Or, Milka…) leaders sur les marchés du café et du chocolat
  - Application des 4 P’s : négociation du prix de vente des produits, d’opérations promotionnelles, garantie de la présence des assortiments et de l’exposition optimale des références
  - Activité de conseil auprès des clients : promotion des produits, des nouveautés
  - Remontées d’informations sur les clients, les concurrents (rédaction de dossiers)

• GFI Informatique - Ingénieur Commercial

  Saint-Ouen 2000 - 2001 Ingénieur commercial au sein de la division Banque Finance Assurances
  
  - Gestion d’un portefeuille de clients et de prospects au sein des directions informatiques de la Société Générale, de la Caisse des Dépôts et Consignations et de la CNP
  - Réalisation des offres commerciales, négociation des contrats, développement du chiffre d’affaires
  - Gestion administrative et commerciale de 40 collaborateurs

Formations

• Ecole Supérieure De Commerce Sup de Co Reims

  Reims 1997 - 2000

• Lycée La Bruyere Prépa HEC

  Versailles 1995 - 1997

Réseau

• Andy GUGENHEIMER

• Bruce MONANGE

• Jenny WEBER

• Marie DE BLIC

• Marie-Julie HEROUT

• Nathalie WOLLBRETT

• Olivier GIANINA

• Rémy MUNCH

• Sebastian GUINET