Expérience acquise au sein de L’ALLIANCE 7, fédération des entreprises de l'Epicerie et de la Nutrition spécialisée.
Solide expertise de la réglementation spécifique des aliments diététiques. et des compléments alimentaires. Interface entre les experts des entreprises, les administrations et les partenaires. Représentation des professions dans les fédérations européennes. Actions de communication. Animation de formations.
Suivi de 6 professions et groupes de travail associés : aliments de l’enfance, nutrition clinique, produits diététiques minceur, produits pour sportifs, aliments sans gluten et compléments alimentaires ; de la réglementation générale (allégation, étiquetage, addition de nutriments, novel foods ...) et de son application spécifique à ces produits. France, Europe et International (normes Codex).
Suivi des politiques nutritionnelles (Loi santé publique, PNNS…) liées à la prise en charge de la dénutrition des personnes âgées.
Connaissances spécifiques relatives au remboursement, par la sécurité sociale, de certaines catégories de produits diététiques..
Mes compétences :
Compléments alimentaires
Formation
Nutrition
Reglementation
Produits diététiques (nutrition spécialisée)
Aliments destinés à des fins médicales spéciales
Remboursement LPPR
Dossier ANSES
Dossiers HAS CEPS LPPR
Conseils Réglementaires & Scientifiques
Pas de formation renseignée