Brunehilde JACUS

En résumé

Entreprises

• Louvre Hotels Group - Commerciale et chargée de communication interne

  LA DEFENSE 2017 - 2019 Hôtel Kyriad Prestige**** Croix d'Argent, Montpellier, France
  
  MISSIONS COMMERCIALES
  - Développer le potentiel de l’établissement
  - Vente de prestations séminaires, événementielles et vente d’hébergement de groupe : propositions, contrats, partenariats
  - Développer des arguments de force de vente
  - Répondre à une logique des besoins de la clientèle
  - Prospecter de nouveaux clients
  
  MISSIONS MARKETING
  - Veille et benchmark
  - Trier, récolter et organiser des données
  - Créer des supports à la force de vente : cardex clients, mailing
  - Webmastering : mise à jour du site internet et des données
  - Fidéliser la clientèle
  - Améliorer les prestations proposées et les espaces de travail
  
  MISSIONS COMMUNICATION
  - Créer des documents de présentation de l’établissement : carte de visite, flyer
  - Développer la communication interne : menus et cartes, livret d’informations en chambre, supports d’informations dans les espaces communs de l’établissement
  - Mise en place de procédures au sein des différents services : contrôle quotidien, réception, restauration, fiches de fonction
  - Élargir la visibilité de l’entreprise
  - Travailler avec des prestataires extérieurs

• Hôtels 4* - Réceptionniste

  2016 - 2017 Champagne Ardenne / Occitanie
  
  - Collaboration avec le yield manager : optimiser les revenus de l'hôtel, vendre au meilleur prix les services de l’hôtel pour atteindre une rentabilité maximale
  - Gestion des réservations : vente directe avec objectifs à atteindre pour une clientèles business ou de loisirs, proposition de tarifs professionnels, informer la clientèle sur les offres promotionnelles du moment afin d’accroître le taux d’occupation de l’établissement
  - Gestion des e-réservations : gérer l’ouverture et la fermeture des ventes ainsi que le nombre de chambres sur les canaux de distribution, optimiser les ventes afin que la disponibilité globale réelle soit affichée sur l’ensemble des canaux de vente
  - Fidélisation de la clientèle : relation clientèle, gestion des newsletters, accueil personnalisé, mise à jour du cardex client, carte de fidélité et avantages dans le but de développer l’image de marque de l’établissement et générer un bouche à oreille positif
  - Communication interne : aider à comprendre la situation globale de l’entreprise, les procédures à suivre, cohésion et harmonisation des équipes pour favoriser l’atteinte des objectifs globaux
  - Administratif : gestion des prescripteurs et débiteurs, contrôle des commissions, envoie factures, pro formas et devis, clôture journalière, suivi des évènements et des groupes, planification du personnel
  - Gestion des stocks, inventaires, commandes et livraisons
  - Check-in, check-out, attribution des chambres, encaissement et facturation, service conciergerie

• Australian Working Holiday Visa - Voyage linguistique en Australie

  2014 - 2016 - Travail
  - Perfection de l'anglais
  - Volontariat en ferme biologique, Ontos Farm (Helpx)
  - Voyages (Northern Territory, Western Australia, Victoria, New South Wales, Queensland and Indonesia)

• South Pacific Management - Assistante Food & Beverage

  2013 - 2013 Hotel Moorea Pearl Resort & Spa 4*, Moorea, Polynésie Française
  
  - Management d'équipe
  - Briefing & debriefing journalier
  - Encaissements et facturations
  - Gestion des stocks, inventaires, commandes et livraisons
  - Organisation opérationnelle du service
  - Gestion administrative
  - Coordination des évènements
  - Création et design des menus et carte des vins, fixation des prix
  - Planification du personnel du département
  - S'assurer que toutes les tâches sont terminées pour chaque équipe
  - Analyse des commentaires clients, satisfaction clientèle
  - Formation du personnel

• Grupo Reside Hosteleria - Réceptionniste

  2011 - 2011 Hotel Blaumar 4*, Salou, Espagne
  
  - Check-in, check-out des clients
  - Encaissements et facturations
  - Service conciergerie
  - Fidélisation et satisfaction de la clientèle

Formations

• IDELCA Business School

  Montpellier 2018 - 2019 Bac +5
  
  Cours : web project management, création de site web, droit du numérique, médias sociaux, référencement naturel, stratégie e-business (SEA, Google Analytics), PAO (Photoshop, InDesign), rédaction web, leadership, décider et agir, créativité, relations publiques et évènementiel, stratégie cross canal, publicité et stratégie média, new business model...
  
  Travaux de groupe :
  - Le Domaine de la Femme

• IDELCA Business School

  Montpellier 2017 - 2018 Bac+4
  
  Cours : management de produit, market studies, personal branding, project management, webmarketing, e-crm, brand marketing, contrôle de gestion, e-pub, international marketing, plan marketing, réseaux sociaux, stratégie de contenu...
  
  Travaux de groupe :
  - Business Game
  - Audit du site internet de l'entreprise Royer Robin et proposition d'axes d'amélioration
  - Élaboration du positionnement de la m

• Universidad Tec Milenio (Cancun)

  Cancun 2012 - 2012 BA Hotel and Tourism Administration
  
  Programme d'échange international Erasmus, Cancun, Mexique
  Hôtellerie, marketing touristique et hôtelier, agences de voyage et transports, alimentation et boissons

• Groupe ESC Troyes - Champagne Business School

  Troyes 2010 - 2013 Management de l’Industrie du Voyage et des Loisirs
  
  Hôtellerie, marketing, team management, comportement du consommateur, distribution et e-tourisme, management stratégique, études de marché, chinois, évènementiel

Réseau

• Amélie CHEVALIER

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Pascal LEGASSE

• Reserviste CHRIS