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Bruno Alexandre RODRIGUEZ

PERPIGNAN

En résumé

Fort d'une expérience de plus de 15 ans en restauration, mes compétences en analyse de problèmes et recherche de solutions permettent d'aider les restaurateurs à se développer et à atteindre leurs objectifs.


Mes compétences :
Contact humain
Hygiène et sécurité
Vente additive
culinaire
Commerciale

Entreprises

  • Plomberie Low-cost - Dirigeant

    2011 - maintenant Participer activement à la réalisation de chantiers et dépannages, en plomberie et électricité.
  • Coach.resto - Coach en restauration

    2008 - 2012 Conseiller des professionnels de la restauration pour les aider à se développer, attirer le client et réaliser leurs objectifs
  • Cafétéria - Directeur adjoint

    2007 - 2008 Servir le client, réaliser les objectifs (2500€/jour) demandés par la chaine, mettre en place des actions commerciales, manager une équipe de 50 personnes, gérer les entrés-sorties de marchandises.

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