Mes compétences :
Restaurants
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Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
Mc Donalds
- Chargé de missions Full restaurant
guyancourt2015 - 2018• Suivi des formations et responsable des process et accompagnement des équipes sur les ouvertures et réouvertures de restaurants.
Visite de contrôles sur les différents sites et reporting auprès des chefs d’entreprise et des équipes en place
Coordinateur sur les différents projets en restaurant.
Déplacements multi sites régions (42,69,01,38,74,13,06,83,43,26,09,71)
Mc Donalds
- Directeur de restaurant mc donald's centre clermont ferrand
2013 - 2015• Gestion financière et commercial du site (70 salariés)
Analyse des comptes de résultats, préparation et présentation des plans annuels des restaurants : investissements, objectifs CA et transactions , plan marketing pour développer les parts de marché.
Evaluations et évolutions de nouveaux collaborateurs, pilotage et planification du recrutement et de la mobilité interne,
Préparation et conduite de réunions et entretiens pluridisciplinaires,
Reporting auprès du chef d’entreprise,
