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Bruno DELANGRE

Holtzheim

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En résumé

Recherche collaborations et projets rédactionnels en rapport avec ma double casquette journalisme & communication/CHR

Mes compétences :
Écrivain
Radio
Journaliste
Auteur
CHR
Presse

Entreprises

  • L'Atelier - Responsable de salle

    Holtzheim 2015 - maintenant Gestion du personnel, amélioration de la rentabilité/ratios, élaboration des menus, développement vente à emporter et restauration soir, gestion des dîners de groupes

  • Les Agités - Directeur d'exploitation

    LE MANS 2011 - 2013 En charge de l'exploitation opérationnelle du restaurant et du bar à ambiance musicale : relations fournisseurs, ressources humaines, organisation administrative, stratégie de communication, relations avec le comptable.

  • Morgan bar - Responsable bar

    2011 - 2011 Service, organisation de soirées à thèmes, relations avec les fournisseurs, responsable des caisses

  • Sport FM - Journaliste

    2006 - 2009 Station de radio FM.
    Présentation des flashs en direct, reportages, directs en extérieur, écriture et enregistrement de chroniques.

  • Le Petit futé - Auteur

    paris 2006 - 2009 Responsable d'édition (promotion & vente espaces publicitaires) + écriture de guides grand public.

  • MARCEL MAGAZINE PARIS - Rédacteur en chef

    2004 - 2013 Magazine gratuit culture-loisirs alternatif diffusé à 20.000 exemplaires dans Paris.
    Gestion d'une équipe de 10 chroniqueurs.
    Gestion de la mise en page jusqu'à l'envoi en impression.
    Ecriture d'articles.
    Vente d'espaces pub.

  • Voltage FM - Journaliste

    Valbonne - Sophia Antipolis 2001 - 2006 Présentateur des infos à l'antenne, trafic, reportages, chroniques sorties, interviews.

  • RTL2 - Journaliste/reporter

    Paris 2000 - 2001 reporter infos + people (interviews, reportages terrain)

  • Journaliste free lance - Journaliste presse

    2000 - 2005 Collaboration à de nombreuses revues mensuelles :

    Night Life (professionnel de la nuit)
    Blue (magazine australien sur la photo d'art)
    Attitude, Marcel (sorties à Paris)
    Urbanpass (site internet + magazine culturel)

Formations

  • APRENTIV

    Paris 2013 - 2014 Formation management, normes HACCP et italien

    Types de management, acquisitions de compétences théoriques, résolution de conflits.
    Formation aux normes HACCP en CHR.
    Remise à niveau d'italien

  • ASSAS

    Paris 1996 - 1999 Information-communication & techniques de l'information et journalisme

    Licence-maîtrise-DESS

  • Lycée Sainte Geneviève

    Meaux 1989 - 1992 A2 (littérature et langues)

Réseau

Annuaire des membres :