MÉRIGNAC
Mes objectifs
Consolider les connaissances et guider les apprenants dans l’acquisition de nouvelles pour une évolution professionnelle, Compétences.
Pâtissier dans l'artisanat pendant 10 années et pendant 20 ans dans la grande distribution, j’ai occupé des postes à responsabilités, qui m'ont permis d'acquérir une parfaite maîtrise de mon métier et de solides compétences en gestion d’équipe et transmission de mon savoir-faire.
Au-delà de la maîtrise des compétences techniques, j’ai développé de bonnes aptitudes en pédagogique pour former et accompagner des apprentis dans l’obtention de leurs diplômes, du BEP au Brevet de Maîtrise. J’ai également formé un apprenti qui a participé au concours du meilleur apprenti de France et obtenu la 3ème place.
Aujourd’hui, je souhaite me professionnaliser afin d’acquérir une meilleur technicité en tant que formateur.
Polyvalent, autonome et très concerné par le futur professionnel des personnes, j'ai toujours pris soin d'actualiser mes connaissances afin de dispenser le meilleur enseignement possible. Je sais être également encadrant tout en m’adaptant aux besoins et aux attentes des jeunes apprentis qui me sont confiés.
Une fois diplômé, je souhaite mettre mes compétences au service d'un établissement de formation pour jeunes ou pour adultes en reconversion ou formation. Je pourrais intervenir sur une large variété de domaines tels que : la réinsertion professionnelle,l’hygiène et la sécurité, la grande distribution, le commerce ou encore en pâtisserie et boulangerie.
Mes compétences :
Formation o Penser-Concevoir–Elaborer : un program
