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Bruno MANANT

PIBRAC

En résumé

Artisan pâtissier, Je me suis spécialisé dans la fabrication de macarons traditionnels selon une recette que j'ai élaborée moi même.
Mon atelier de fabrication se trouve à CORNEBARRIEU près de Toulouse, j'ai ouvert une boutique à Pibrac en 2010. Nous travaillons avec les comités d'entreprise (AIRBUS, ASTRIUM...)
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Vous pouvez me retrouver sur mon sîte internet :

leopold-macarons.com ou
macarons-leopold.over-blog.com

Je suis parti d'une formation basé sur les techniques de commercialisation puis je me suis orienté dans le secteur la pâtisserie par pur hasard.

J'ai suivi des formations à l'école Le Nôtre et à l'institut de formation Yssingeaux (ENSP).

Mes compétences :
pâtisserie

Entreprises

  • Leopold biscuiterie fine - Gérant

    2003 - maintenant

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