PIBRAC
Artisan pâtissier, Je me suis spécialisé dans la fabrication de macarons traditionnels selon une recette que j'ai élaborée moi même.
Mon atelier de fabrication se trouve à CORNEBARRIEU près de Toulouse, j'ai ouvert une boutique à Pibrac en 2010. Nous travaillons avec les comités d'entreprise (AIRBUS, ASTRIUM...)
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Vous pouvez me retrouver sur mon sîte internet :
leopold-macarons.com ou
macarons-leopold.over-blog.com
Je suis parti d'une formation basé sur les techniques de commercialisation puis je me suis orienté dans le secteur la pâtisserie par pur hasard.
J'ai suivi des formations à l'école Le Nôtre et à l'institut de formation Yssingeaux (ENSP).
Mes compétences :
pâtisserie
