Mes compétences :
Ingénieur
Ingénieur agronome
Vin
Viticulture
Entreprises
Baron Philippe de Rothschild SA
- Stagiaire négoce
PAUILLAC2004Elaboration d’une base de données d’états des lieux des pratiques environnementales chez les viticulteurs en contrat. Création d’un document à l’usage des viticulteurs recensant les possibilités pour l’amélioration de ces pratiques.
Participation, lors d’activités annexes,à des opérations de suivi de qualité, de contrôles maturité et à des travaux de chai et cuverie.
Domaine de la Seigneurie
- Responsable d'exploitation
2008 - maintenant
Château d'Esclans
- Responsable technique des vins
2006 - 2007
Cave vinicole de Ribeauvillé
- Stagiaire relations vignoble
2005 - 2005Responsable du suivi de la charte qualité de la cave par les viticulteurs, j'ai été chargée de développer un questionnaire puis de me rendre sur chacune des exploitations (une centaine)pour m'assurer de la bonne appication de la charte.
analyse statistique des résultats et ébauche d'actions correctives.
