Mes compétences :
Agroalimentaire
Assurance qualité
Industrie pharmaceutique
Entreprises
MERCK
- Validation specialist
Lyon2017 - maintenant
Millipore
- Chargée de validation de la stérilisation
Guyancourt2015 - 2015Requalification de la stérilisation par irradiation et à l’oxyde d’éthylène chez les sous-traitants
Rédaction de protocoles et de rapports de validation en anglais
Application de normes : NF EN ISO 11137 (parties 1 à 3) ; NF EN 1422
Utilisation du système documentaire interne
Millipore
- Technicienne de laboratoire
Guyancourt2015 - maintenantEffectuer des analyses de routine et de validation : test de fertilité et de stérilité sur des systèmes de membranes filtrantes, milieux de culture
Effectuer des contrôles particulaires et microbiologiques des PSM et des salles classées
Traiter et suivre les non conformités (Out Of Specification, Déviation CAPA)
Libérer les lots testés
Appliquer les BPH, BPF, GMP
Formation interne au poste des nouveaux embauchés et des stagiaires
Référente au laboratoire du logiciel de gestion des non-conformités : Trackwise
En charge des Audits 6S au laboratoire
Evénement 2016 : Spark « igniting a passion for science » ; ½ journée sécurité
FROMI
- Assistante qualié
Rungis2014 - 2014Mises à jour de la base de données des produits : contact avec les fournisseurs, demande de fiches techniques, révision des « DLC » (date limite de consommation)
Traitement des demandes clients via le service commercial
Assister la responsable qualité dans la mise à jour de l’étiquetage selon la réglementation INCO
FROMI
- Approvisionneur et gestionnaire de stock
Rungis2013 - 2013Suivre le stock et organiser le réapprovisionnement des marchandises
Générer et envoyer les commandes aux fournisseurs
Contrôler les documents de distribution
Suivre et corriger les stocks
Saveurs et Sauces
- Stagiaire
2013 - 2013Etudier la substitution du Guar dans les sauces émulsionnées froides : recherche bibliographique, étude des contraintes industrielles, contact et demande d’échantillons aux fournisseurs, tests en laboratoires
Assister le responsable R&D dans la conception de sauces en réponse à une demande client, effectuer des essais en laboratoire et industriels
En parallèle, au service qualité :
Contrôler à réception les matières premières en fonction de critères physiques et organoleptiques
Contrôler les lignes de conditionnement lors du NEP (Nettoyage En Place) avec un plan de contrôle ; resensibiliser les opérateurs en cas de non-conformités
Alsace Lait
- Opératrice logistique
2012 - 2012Assister les préparateurs de commandes en respectant l’ordre des tournées : transmettre les commandes, fournir les étiquettes palette, transmettre les plans de chargement des camions
Gérer l’arrivée des chauffeurs selon les tournées et éditer leur document d’expédition
Alsace Lait
- Opératrice logistique
2011 - 2011Assister les préparateurs de commandes en respectant l’ordre des tournées : transmettre les commandes, fournir les étiquettes palette, transmettre les plans de chargement des camions
Gérer l’arrivée des chauffeurs selon les tournées et éditer leur document d’expédition
Vandoeuvre Les Nancy2011 - 2013Master international
Master International en Biotechnologie, AgroAlimentaire et Nutrition
1er semestre à l'ENSAIA de Vandoeuvre-lès-Nancy (packaging : étude des matériaux)
2ème semestre à l'Universidad Politecnica de Valencia (technologie des aliments)
3ème semestre à University College Dublin (législation, normes, haccp)
Stage de fin d'étude en IAA : mémoire et soutenance en anglais et espagnol
- Détection et de l’identification de microorganismes
- Utilisation de micro-organismes et de leur culture au sein de l’industrie agro-alimentaire
- Formation spécifique aux métiers du contrôle/qualité et l’hygiène et sécurité notamment dans le domaine alimentaire
