Camille MOINARD

En résumé

Entreprises

• Gastronome - Chef de Produits MDD

  2016 - maintenant Chargée de toute la gamme MDD GMS : Volaille brute, Elaborés crus, Elaborés cuits, Panés, Charcuterie
  
  - Gestion et Développement du portefeuille produits (800 refs)
  - Analyse du marché (panels, études de marché, veille commerciale, benchmark, analyse des tendances, identification et anticipation des besoins clients et consommateurs) et conception mix produits.
  - Négociation auprès des acheteurs GMS, référencement produits et pilotage du déploiement
  - Elaboration du plan marketing et de la stratégie commerciale
  - Suivi des performances (R/O, rentabilité) et du budget
  - Management d’une assistante Chef de produits

• Gastronome - Chef de produits junior MDD

  2014 - 2015 Chargée de la gamme Charcuterie de volaille MDD toutes enseignes, ainsi que la gamme Volaille MDD Monoprix, Casino et Cora/Match
  
  - pilotage de projets de développement : conception et lancement de nouveaux produits en collaboration avec les services R&D, Qualité, Industrie et Commerce
  - optimisation des produits de la gamme et gestion des Panels conso
  - préparation et conduite de revue de marché enseigne : point marché, analyse performance, préconisation d’assortiment
  - pilotage et coordination des Appels d’Offres
  - élaboration du plan marketing charcuterie et participation au plan à 3 ans global volaille
  - rédaction des briefs agences et coordination des prestataires de la chaîne graphique
  - suivi et analyse des performances produits

• Gastronome - Assistante Chef de Groupe / Brand Manager

  2012 - 2013 - Mise en place d'actions marketing et de communication
  - Participation à la réalisation du Plan marketing à 3 ans
  - Veille interne et concurrentielle
  - Élaboration de dossiers d'appel d'offre
  - Participation à la construction de revues de marché
  - Rédaction des briefs agences et coordination des prestataires de la chaîne graphique
  - Participation à l'élaboration d'une stratégie de marque et son développement opérationnel
  - Organisation et suivi d'animations
  - Mise à jour et analyse de tableaux de bord
  - Rédaction d'une Newsletter mensuelle
  - Création de visuels et supports de communication

• SNCF - Assistante Marketing Qualité & Services

  2011 - 2012 • Analyse de la satisfaction client
  • Veille et contrôle qualité
  • Mise en place et analyse d'audits interne
  • Elaboration de plan d'actions inter-métiers
  • Analyse statistiques de données qualitatives et quantitatives
  • Pilotage de projet
  • Montage et animation d'opérations évenementielles internes

• SFR - Apprentie Ingénieur commerciale DCR Ouest

  2010 - 2011 • participation à la réalisation des plans d’actions régionaux
  • mise en place et suivi de challenge
  • préparation de réunions commerciales
  • préparation à la relance de magasins inactifs

• Disposelec - Assistante commarciale sédentaire

  2008 - 2010 • conduite de projet
  • prospection d'une clientèle professionnelles
  • organisation et mise en place de formations commerciales
  • gestion et animation d'un portefeuille clients
  • réalisation, suivi et analyse de plans d'actions
  • mise en place et suivi de challenge
  • fixation d'objectifs et analyse des résultats
  • création de visuels de communication et d'outils d'aide à la vente

Formations

• Ecole De Gestion Et De Commerce IDRAC

  Nantes 2010 - 2013 Master 2 Marketing et Gestion des Entreprises

• Eritec

  Nantes 2008 - 2010 BTS Négociation et Relation Client
  
  Centre de formation en Alternance

Réseau

• Antoine TOUBLANC

• David BALANDIER

• David DUPUY

• Dubai MAGAZINE

• Helene LAMOTTE

• Nadège TEXIER

• Nicolas PRIOUX

• Petia DASKALOVA

• Serge LARNAC