Etude en stratégies d’Actions et de Communications à Lyon. Diplômée de l’Institut Paul Bocuse en Etudes Supérieures de Gestions et Arts culinaires.
2016 à aujourd'hui
Consultante Culinaire
Food marketing & communication
Créatrice d'évents . Business development. Identité visuelle. Relation Clients. Relation public. Agencements et décorations culinaire.
2013/2015
Co-Directrice de 5 points de ventes en produits de gastronomie. Organisation et stratégies. Restructuration . RH. Relation Clients. Identité visuelle. . .
2012
Event manager pour un service traiteur, webmarketing pour un restaurant
2011/2012
Business development chez Itaste' Réseau du goût et de la gastromie en suisse romande..
2010 / 2011
Responsable clientèle.Merchandising dans un corner en chocolaterie de luxe sur genève..
2004 / 2010
Fondatrice et gérante de l'alchimie de Camille,Coordinatrice d'évent, chef particulier.
2005 / 2006/ 2008
Chef privé pour une famille.Cologny, saint-tropez, megève.
2009
Collaboration avec le docteur chianea.Expert en diététique.Élaboration de menus.
2005/ 2008
Coordinatrice d'évents Restaurant le Fantin Latour.Consultant Marc Veyrat.
2001 / 2004
Second de cuisine, les Oliviers Lyon. stagiaire : Pic à Valence, Les trois Dômes Lyon.
Mes compétences :
Gastronomie
Diététique
Traiteur