Mes compétences :
Diététique
Sécurité alimentaire
Veille réglementaire
Audit qualité
Management de la qualité
HACCP
Hygiène des aliments
Sécurité au travail
Bonnes Pratiques d'Hygiène
Entreprises
Agro-Analyses Laboratoire
- Auditrice
2017 - maintenant
API RESTAURATION
- Auditrice Qualité (stagiaire)
Mons-en-Barœul2016 - 2016Participation à la campagne d'audits Qualité Sécurité Environnement de l'entreprise sur les sites des régions Centre et Ile de France. Réalisation des audits, rédaction des rapports et synthèse des résultats.
Pôle Santé Oréliance
- Diététicienne (stagiaire)
Saran2015 - 2015Stage au sein du service diététique, prise en charge de patients en cardiologie, soins de suite et de réadaptation, chirurgie digestive...
Centre Hospitalier Sambre Avesnois
- Diététicienne (stagiaire)
2015 - 2015Stage au sein du service diététique, prise en charge de patients en diabétologie, consultations externes...
2015 - 2015Sensibilisation de différents publics à l’équilibre alimentaire, la dénutrition et les textures alimentaire adaptées. Animations nutritionnelles.
Résidence de la Mothe (EHPAD)
- Stage ouvrier en restauration
2014 - 2014Découverte du métier de cuisinier et de l’organisation d’une restauration collective (BPH, HACCP…)