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Camille XAVIER

STRASBOURG

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En résumé

Mes compétences :
Diététique
Sécurité alimentaire
Veille réglementaire
Audit qualité
Management de la qualité
HACCP
Hygiène des aliments
Sécurité au travail
Bonnes Pratiques d'Hygiène

Entreprises

  • Agro-Analyses Laboratoire - Auditrice

    2017 - maintenant

  • API RESTAURATION - Auditrice Qualité (stagiaire)

    Mons-en-Barœul 2016 - 2016 Participation à la campagne d'audits Qualité Sécurité Environnement de l'entreprise sur les sites des régions Centre et Ile de France. Réalisation des audits, rédaction des rapports et synthèse des résultats.

  • Pôle Santé Oréliance - Diététicienne (stagiaire)

    Saran 2015 - 2015 Stage au sein du service diététique, prise en charge de patients en cardiologie, soins de suite et de réadaptation, chirurgie digestive...

  • Centre Hospitalier Sambre Avesnois - Diététicienne (stagiaire)

    2015 - 2015 Stage au sein du service diététique, prise en charge de patients en diabétologie, consultations externes...

  • Résidence Valois (EHPAD) - Diététicienne (stagiaire)

    2015 - 2015 Sensibilisation de différents publics à l’équilibre alimentaire, la dénutrition et les textures alimentaire adaptées. Animations nutritionnelles.

  • Résidence de la Mothe (EHPAD) - Stage ouvrier en restauration

    2014 - 2014 Découverte du métier de cuisinier et de l’organisation d’une restauration collective (BPH, HACCP…)

Formations

  • IUT 'A' Lille 1

    Villeneuve D'Ascq 2015 - 2016 Licence Professionnelle Management des Organisations spécialité Sécurité et Qualité en Alimentation

  • IUT De Tours

    Tours 2013 - 2015 DUT Génie Biologique option Diététique

Réseau

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