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Carenton JEAN-MARIE

Paris

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Manager
Restauration
Vente

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Entreprises

  • Biocoop - Responsable adjoint

    Paris 2017 - 2020 Gestion de rayons
    Animation équipe
    relations fournisseurs
    Animation commerciale

  • Biocoop - Responsable de rayon fruits et légumes

    Paris 2016 - 2020

  • SNCF - Alternant Manager HSE

    2013 - 2015 Actualisation du document unique
    Veille réglementaire

  • PAUSE FORME - Manager

    2009 - 2012 Ouverture du premier Pause Forme dans la région Ouest puis reprise d'un second Pause Forme à Caen.

    Missions:
    - gestion des flux de marchandises et financiers
    - gestion commerciale; mise en place des opérations commerciales
    - gestion administrative: responsabilité du suivi du compte d'exploitation et des dossiers du personnel
    - sécurité des biens et des personnes.
    - animation de 4 équpiers.

  • Brioche dorée - Responsable de magasin

    Rennes 2008 - 2008 Responsabilité commerciale et administrative

  • Mairie de Saint denis - Directeur animalier

    2006 - 2007 Mise en conformité de l'établissement : gestion administrative et techhnique.
    Management d'une équipe pluridisiplinaire de 20 personnes.
    relation avec les administrations (préfecture) et les élus locaux.

  • Zoo du Cerza - Adjoint de direction

    2002 - 2006 Responsable scientifique et pédagogique.
    Mise en place d'animations et d'accueil du public scolaire et adulte.
    Conception du site internet.
    Relations avec les administrations et les médias.

  • Zoo de branfere - Responsable de la restauration rapide

    2000 - 2001 Gestion des flux de marchandises et financiers.
    Participation active à la vente
    Management de 4 équipiers.

  • ZOO DE BRANFERE - EMPLOYE POLYVALENT

    1998 - 1999 Employé polyvalent de restauration rapide
    Animateur scientifique auprès des enfants et adultes
    Démarchage commerciale pour développer l'attractivité du parc

Formations

  • Cnam IHIE SSET Ouest Angers (Angers)

    Angers 2013 - 2015 Hygiéniste du Travail et de l’Environnement (HYTEN)

  • Faculté Des Sciences Paul Sabatier

    Toulouse 1996 - 1998 ETHOLOGIE

    Maîtrise de biologie

Réseau

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