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Carole CHARBONNEL

NICE

En résumé

Mes compétences :
Chef de groupe marketing
Chocolaterie
Communication
Confiserie
Directeur marketing
Food
Fromages
Grande Consommation
Innovation
Management
Manager
Marketing
Marketing manager
Responsable marketing
Stratégie

Entreprises

  • ESCP Europe & Paris I Panthéon Sorbonne - Marketing de l'Innovation : Chercheur doctorant

    2013 - maintenant Thème de recherche : la co-création d'innovation dans le secteur de la Grande consommation

    - Juin 2015 IPDMC Conférence (Copenhague)
    - Mai 2015 AFM Conférence (Marrakech)
  • Giovanni Rana France - Directeur Marketing

    2010 - 2013 - Giovanni Rana : la marque italienne GOURMET du rayon traiteur frais, avec une offre centrée sur les pâtes fraîches, en forte croissance depuis 10 ans en France

    - En charge du marketing stratégique et opérationnel de la marque en France

    - Responsable du category management

    - Développement de projets d'innovation à enjeu français et international
  • Bonduelle Surgelés International - Marketing Manager

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2010 Mission : Relancer le leader d’un marché hautement compétitif et créer de la Valeur

    - Forte accélération de l'innovation et la différenciation de l'offre 20/80
    - Gestion de la Marque Bonduelle en France(nouvelle plateforme de communication, évolution identité visuelle, politique internet et RP)
    - Développement de communications TV, responsabilité des plans médias (2 M Euros Budget annuel)
    - Management d'une équipe de 6 collaborateurs
  • Bonduelle Grand Public - Chef de groupe Marketing

    Villeneuve-d'Ascq 2003 - 2005 Mission : Développer l’expertise consommateur et Différencier l’offre vs les MDD

    - Pérennisation des Parts de marché sur les gammes piliers via la différenciation et segmentation des gammes
    - Mise en place d'une démarche innovation via la première étude française Usages et Attitudes Légumes frais/transformés, aboutissant à des pistes de croissance et un plan d'innovation à 3 ans
    - Management d'une équipe de 4 collaborateurs
  • Ferrero France - Kinder Frais - Chef de produit Senior

    2001 - 2001 Mission : Relancer la marque Kinder dans le rayon ultra-frais

    - Stratégie : mise à plat de la stratégie Kinder au rayon frais
    - Préparation du plan de relance de la marque
    - Communication : nouvelle plateforme publicitaire via une promesse gamme « Nutritionnelle » (8 M euros budget média)
    - Innovation : adaptation du mix Kinder Chocofresh pour lancement sur le marché français
    - Encadrement 1 chef de produit Junior
  • Ferrero France - Kinder Surprise / Kinder Festif - Chef de produit senior

    2001 - 2003 Mission : Repositionner Kinder Surprise, Accélérer la croissance de Kinder festif

    - Stratégie : repositionnement et évolution du mix Kinder Surprise avec intégration d’une surprise virtuelle
    - Communication : gestion média et développement communications (TV, presse = 8M€ budget/an)
    - Promotion / partenariats : création de thématiques fortes (Seigneur des Anneaux, Astérix)
    - Category management : responsabilité des campagnes Noël / Pâques (définition de l’offre, phasage actions commerciales et média, préparation catalogues)
    - Innovation : lancement permanent de Schokobons (adaptation mix, développement copy)
    - Encadrement 2 collaborateurs Chef de produit junior / assistant chef de produit
  • Ferrero France - Nutella - Chef de produit

    2000 - 2000 Mission : imposer Nutella comme la marque incontournable de l'alimentation au quotidien pour tous

    - Développement de communications visant à élargir la consommation aux adultes et au petit déjeuner (TV, radio, presse, évènementiel 10 M euros budget média …)
    - Thématiques promo à valeur ajoutée avec soutien TV (partenariat Equipe de France Foot, Robert Pirès, David Douillet…)
  • Bongrain - Chef de Marque Junior

    VIROFLAY 1997 - 2000

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