MONTPELLIER
Je souhaite réaliser le projet suivant, qui me tient beaucoup à coeur: animer des ateliers de cuisine sans gluten ni caséine (produits laitiers).
Intolérante au gluten et à la caséine depuis 5 ans, j'ai du revoir toute mon alimentation en apprenant à cuisiner autrement. Ce qui était au départ un besoin, une nécessité et devenu par la suite une passion. Je souhaite aider les personnes qui apprennent leurs intolérances du jour au lendemain et qui doivent apprendre à cuisiner "sans". Ces ateliers seront aussi destinés aux personnes souhaitant suivre cette alimentation par conviction (sportifs ou personnes soucieuses de manger sainement). Ces cours seront aussi très intéressant pour aider les personnes (parents, conjoint ou conjointe, enfants, amis...) à cuisiner pour leurs proches. Et bien sûr, ça sera ouvert à tous les curieux ! L'alimentation SGSC est très gourmande, très variée, soucieuse de l'environnement (bio, local et de saison).
Mes compétences :
Informatique
classement et archivage
Capacité d'empathie
rédaction, saisie et mise en page de documents
bonne élocution
Linguitique
mise à jour de documents
Accueil téléphonique et physique
