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Caroline POILVERT

Nantes

En résumé

Je travaille au sein du service QHSE du Groupe coopératif laitier Eurial depuis 2002, en tant que Responsable Management Qualité.



Mes compétences :
Certification ISO 9001
Système de management Qualité
Animation de réunions
Animation de formations Hygiène
Sécurité au travail
Normes IFS BRC
Développement durable
Audit fournisseur
Agroalimentaire
Audit interne
Production laitière

Entreprises

  • Eurial - Assistante qualité

    Nantes 2001 - 2001 Stage de fin d'étude DESS

    Mise en place d'une démarche Agri Confiance (norme NF V 01 007) :

    Coordination et planification des actions à mener pour la certification des 3 coopératives du Groupe.
    Préparation et animation de réunions de travail
    Mise en place de tout le système de management (gestion documentaire, audits internes, tableau de bord qualité...) pour la maîtrise des exigences de la norme.

  • Eurial - Responsable Management Qualité

    Nantes 2001 - maintenant * Système de Management de la Qualité (de 2003 à aujourd'hui)
    Mise en place du système de management de la qualité ISO 9001 dans les services centraux du Groupe.
    Animation de réunions (revues de direction, revues de processus, construction de challenges qualité, séminaires responsables qualité des usines du Groupe)
    Coordination et planification de projets qualité communs aux usines du Groupe.
    Gestion des audits internes et externes
    Suivi et reporting des objectifs en lien avec la politique de la direction générale

    * Certification Qualité Environnement selon NF V 01-007 - Agri Confiance® (de 2001 à 2013)
    Mise en place du système de management QE dans les coopératives laitières du Groupe (certification obtenue en 2003).
    Animation d'un groupe de travail d'amélioration dans le cadre de la certification
    Elaboration de la documentation QE (manuel, fiches processus, procédures, charte environnementale, guides pour la production laitière...)
    Veille réglementaire Production Laitière (Qualité et Environnement)
    Gestion des audits internes et externes
    Déploiement de la Politique Qualité/Environnement Amont
    Préparation et animation des revues de direction amont
    Mise en place de plans d'actions d'amélioration
    Suivi des cahiers des charges matières premières laitières

    * Développement Durable
    Suivi des indicateurs du Groupe
    Rédaction d'une charte Développement Durable
    Traitement des demandes clients en lien avec le Développement Durable

    * Sécurité des personnes
    Formation d'animatrice Sécurité (2j)
    Préparation des réunions d'animateurs SST des usines du Groupe
    Gestion de la documentation SST

    * Référentiels et normes connus et maîtrisés :
    NF V 01-007, NF V 01-005, ISO 9001, IFS, BRC, ISO 22000
    HACCP
    Référentiels applicables à l'agriculture (AB, Charte des Bonnes Pratiques d'Elevages)

  • Laboratoire de Développement et d'Analyses (L.D.A 22) Ploufragan - Agent administratif

    1998 - 1998 Emploi saisonnier au service administratif :
    gestion des résultats d'analyses, secrétariat technique.

  • Compagnie Laitière Normandie Bretagne, Montauban-de-Bretagne - Aide Laborantine

    1997 - 1997 Emploi saisonnier en tant qu'aide laborantine (services bactériologique et biochimique). Préparation des échantillons, analyse et gestion des résultats.

  • Compagnie Laitière Normandie Bretagne, Montauban-de-Bretagne - Technicienne de laboratoire

    1996 - 1996 Stage technicien de fin d'étude (10 semaines) dans un laboratoire d'analyses

    Sujet : contamination bactériologique du lait cru.

    Comparaison des différentes méthodes de détection des Coliformes et rapidité des résultats. Détermination d'un temps d'incubation minimum de la méthode au Pétrifilm.

Formations

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