REIMS
Management – Recruter, superviser les ressources humaines, faire adhérer les équipes
Encadrer, animer, motiver les équipes autour d’objectifs quantifiables et qualitatifs
Former les collaborateurs aux procédures et normes en vigueur (HACCP, qualité…)
Gestion - Définir l’objectif de rentabilité économique et le piloter
Elaborer les budgets (charges, frais de personnel, commercial, investissements…)
Analyser le compte d’exploitation, reporter les résultats d’activité en interne
Initier les actions correctives pour optimiser les résultats financiers
Développement commercial - Déterminer les orientations stratégiques et
les axes d’amélioration
Participer aux salons professionnels, créer des évènements
Négocier des contrats, fidéliser la clientèle et être garant de la satisfaction client
Mes compétences :
Hospitality Management
Ressources humaines
Gestion budgétaire
Yield management
Revenue management
Gestion de la relation client
Tourisme
E-learning
Formation
Gestion hôtelière
Hôtellerie
Management
Direction de centre de profits
Gestion de la qualité
