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Catherine BERMENT

LHOMME

En résumé

Mon parcourt dans l'air des plantes, du bien-être et du culinaire, me permettent aujourd'hui de prétendre à ouvrir mon restaurant certifié Bio et Végétarien, sur la ville du Mans.
Je suis dans la phase de création et en tante pour passer mon CAP en Pâtisserie, car sans lui je ne pourrai pas ouvrir mon Restaurant.
Je serai la première pâtisserie certifiée Bio sur le Mans et la Sarthe en général et surtout des produits seront proposés sans gluten, sans lactose, sans œufs ou sans sel.
dans mon restaurant les légumes seront Rio.
Soupes froides ou chaudes
Salades composées
Poêlées et légumes rôtis ce feront rôtir avec joie et convivialité.
les Crumbles eux aussi seront à la fête.
Les desserts ne sont pas oubliés.
Yaourt sans lactose maison.
Entremets.
Pâtisseries, gâteaux et viennoiseries.
je ne perds pas les plantes, avec mes tisanes et eaux "florales détox".
Sur place, ce lieu servira aussi d'épicerie et dépôts ventes des producteurs. Vous y retrouverez les produits que j'utilise dans ma cuisine en vente.
Vente de vinaigre parfumés et thérapeutiques.

J’organiserai toujours des ateliers culinaires, pour faire connaître les façons différentes de s’alimenter de s’alimenter, tout en ce faisant plaisir.

Mes compétences :
Accompagnement
Coach
Ecoute
Entraide
Manager
Obésité
Vente
Vente directe

Entreprises

  • L'Herbe à Chartre - Indépendante

    2014 - maintenant Vente de Plantes sauvages, tisanes, extraits, huiles de massages.
    Vente de vinaigre de cidre, agrémentés de plantes médicinales et/ou herbes automatiques.
    Vente de vinaigre de framboises.
    Gelées de fleurs et confitures de baies sauvages.

    Massages énergétiques, à domicile, aux pierres de basalte chaudes et/ou froides.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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