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Catherine NYOUNGUE

Clichy

En résumé

Mon métier consiste à animer les équipes pour satisfaire les clients et participer à la réussite de l’enseigne, en ayant à l’esprit le nécessaire équilibre performance sociale-performance opérationnelle.

Mes compétences s’articulent autour de 3 axes :

Le développement commercial :
Mettre en place l’ensemble des actions marketing, commerciales et organisationnelles, afin d’assurer l’atteinte des objectifs fixés :
-Déployer la stratégie commerciale, piloter des KPI (CA, Marge, panier moyen, productivité, …)
-Mettre en place une organisation efficace pour atteindre les objectifs fixes
-Préparer et animer les opérations commerciales
-Élaborer et suivre des budgets, mettre en place des plans d’action

La gestion des Ressources Humaines :
Placer l’humain au centre, tenir compte du facteur humain pour améliorer la performance et veiller à l’épanouissement du personnel.
-Manager des équipes opérationnelles jusqu’à 200 collaborateurs (Cadres, AM et Employés)
-Recruter, intégrer, former, accompagner, planifier les équipes
-Effectuer les évaluations annuelles, les entretiens professionnels, identifier les potentiels et développer les compétences
-Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité (DUERP, Commission de sécurité)
-Déployer la politique et les projets RH, Être garante du climat social et de la qualité de vie au travail, -Accompagner les changements
-Gérer le disciplinaire, Garantir le respect du droit social et du droit du travail
-Piloter une assistante administrative
-Animer les relations avec les IRP

La gestion de la relation client :
Satisfaire les clients en répondant le mieux à leurs attentes afin de les fidéliser
-Promouvoir l’excellence de l’expérience client
-Garantir le respect des procédures financières
-Organiser la fluidité du parcours client et du passage en caisse, veiller à la clarté de l’offre
-Gérer les réclamations, fidéliser
-Être ambassadrice de l’enseigne
-Promouvoir la dimension omnicanale

Mes compétences :
Performance management
Business strategy
Retail
Customer services
Training and Development
Sales management
Business development
Marketing stratégique
Gestion de projet
Gestion des ressources humaines
Conduite du changement

Entreprises

  • Monoprix - DIRECTRICE DE MAGASIN

    Clichy 2016 - 2018 Garches (92) - CA annuel de 7.5M€
    Coordonner une équipe de 35 collaborateurs dont 3 Cadres et 3 Agents de Maitrise
    Recruter - Former - Evaluer les performances annuelles - Déployer la politique et les projets RH - Déployer les process RH - Gérer le disciplinaire - Superviser une assistante - Gérer et suivre les frais liés du personnel
    Elaborer et suivre les budgets - Piloter les indicateurs commerciaux - Garantir la qualité du service à la clientèle - Assurer un encaissement fluide - Fidéliser et gérer les réclamations- Être Ambassadrice de l’enseigne - Organiser des partenariats avec les associations caritatives locales
  • General Mills - Responsable d'Exploitation Boutique Häagen-Dazs Champs-Elysées

    VELIZY VILLACOUBLAY 2014 - 2016 CHAMPS ELYSEES - Paris - CA annuel de 8M€
    Manager - en direct : 1 cadre et 2 Agents de Maitrise – indirectement : 11 AM et 90-200 employés
    Recruter en masse pour préparer la saison estivale - Intégrer - Animer les sessions de formation - Evaluer les performances annuelles - Gérer le disciplinaire - Déployer la politique et les projets RH
    Piloter les indicateurs de performance et élaborer les plans d’action - Garantir la qualité du service - Assurer un encaissement fluide - Fidéliser et gérer les réclamations - Défendre l’image de marque
  • Gap - Premier Directeur Adjoint

    Paris 2014 - 2014 Analyse du business / Animation des ventes
    Suivi de la gestion de la performance / développement des compétences
    Responsable visuel et merchandising
  • EB HABILLEMENT-Marseille - Consultante

    2013 - 2014 CONSULTANTE INDEPENDANTE
    Accompagner à la création d’une agence de communication (COM’ A PARIS - Paris) puis à la refonte du merchandising et mettre en place un plan marketing (EB HABILLEMENT – Marseille)
  • Parfumerie Douglas - Directrice de Magasin

    Hagen 2006 - 2009 Paris - CA annuel de 5M€
    Encadrer une équipe de 15 à 25 personnes dont 1 Agent de Maitrise
    Recruter – Intégrer - Former - Déployer la politique et les projets RH - Superviser la paie et l’administration du personnel - Piloter un échéancier d’embauche - Evaluer les performances annuelles - Gérer le disciplinaire - Manager une assistante
    Piloter et dynamiser l’activité commerciale - Préparer, lancer et optimiser les opérations commerciales - Analyser le compte d’exploitation – Mettre en place et animer les plans d’action - Accueillir, conseiller et orienter le client - Assurer un encaissement fluide - Fidéliser et gérer les réclamations
  • Tout Compte Fait - Responsable Magasin

    VALLON PONT D ARC 2006 - 2006 Paris - CA annuel de 1.5M€
    Animer une équipe de 5 à 8 employés
    Déployer la politique et les process RH
    Piloter les indicateurs commerciaux - Garantir la qualité de l’accueil et du service à la clientèle - Conseiller, orienter et accompagner le client - Assurer un encaissement rapide - Fidéliser et gérer les réclamations
  • KFC - Directrice

    2004 - 2005 Avignon - CA annuel de 2M€
    Coordonner une équipe de 30 à 50 équipiers et 3 Agents de Maitrise
    Recruter en masse pour préparer l’ouverture du site - Animer les sessions de formation - Déployer les process RH - Déployer la politique et les projets RH - Gérer et suivre les frais liés au personnel - Piloter un échéancier d’embauche - Gérer le disciplinaire
    Piloter et dynamiser l’activité - Analyser les tableaux de bord et élaborer les plans d’action - animer les opérations commerciales - Garantir la qualité de l’accueil et du service à la clientèle - Fidéliser
  • Quick - Directrice Adjointe

    LA PLAINE SAINT DENIS 1998 - 2004 QUICK Forum des Halles - Paris - CA annuel de 4M€
    Encadrer une équipe de 40 à 60 collaborateurs et 4 Agents de Maitrise
    Recruter – Intégrer - Former - Superviser une assistante –Superviser la paie et l’administration du personnel - Animer les IRP
    Piloter les indicateurs commerciaux – Analyser l’activité et mettre en place des plans d’action - Garantir la qualité du service client - Assurer un encaissement rapide - Fidéliser et gérer les réclamations

Formations

  • University Of Gloucestershire (Gloucester)

    Gloucester 2011 - 2012 MBA ( Master of Business Administration)

    International Business; International Marketing Management;
    Strategic Management; Strategic Marketing;
    Marketing Management; Information System Management;
    Financial Analysis and Management; Managing Human Capital
  • Université Le Havre

    Le Havre 1997 - 1998 DEA (Master 2) Affaires Internationales

Réseau

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