Chef de Projet Logistique,
5 ans d'expérience chez le leader Européen dans la logistique du froid
Expérience sur le terrain en entrepôt et en fonction support au siège
Entreprises
STEF
- Chef de projet Logistique
2011 - maintenant• Etudes et réponses aux appels d’offres : 13 en 2013, 21M€ de CA chiffrés,
o Conception technique et chiffrage des dossiers prospect
o Accompagnement du commercial dans la définition des tarifs à appliquer
o Proposition de scénarios d’étude et de processus d’exploitation à mettre en oeuvre
• Analyse de rentabilité des dossiers clients :
o Analyse de l’évolution des paramètres logistiques, des process et des coûts, revue des schémas logistiques clients
o Identification de leviers d’optimisation pour le client à partir de l’analyse de ses données opérationnelles
• Optimisation de la performance des exploitations :
o Définition d’une méthodologie simple et adaptable à tous les dossiers des 80 sites de STEF pour l’implantation des picking, mise à disposition d’outils permettant l’application de cette méthodologie et déploiement de ces solutions
o Mutualisation des process et partage des bonnes pratiques entre les sites
o Analyse de la performance/suivi des KPI’s
• Formation interne (aux salariés STEF) et externe (Ecoles d’ingénieur) :
o Initiation aux métiers de la logistique, gestion de projet, leviers d’optimisation logistique
STEF
- Ingénieur logistique
2009 - 2011• Organisation, méthodes et process (de Mars 2010 à Février 2011)
o Amélioration de la prévision et mise en place d’un outil permettant la planification de l’activité
o Réimplantation des zones de picking
o Mise en place d’un process rigoureux sur le suivi des emballages (rolls et palettes)
o Mise en place de tuteurs permettant la montée en performance rapide des nouveaux salariés
o Qualité/gestion des stocks : analyse des écarts et mise en place d’une communication visuelle adaptée
• Responsable d’activité (de Septembre 2009 à Février 2010)
o Encadrement des équipes de préparation de commandes surgelé : Monoprix (10 personnes, 17.000T, 800 références) et Grand Moulins de Paris (10 personnes, 21.000T, 800 références)
o Planification et pilotage de l’activité
• Chef d’équipe (de Avril 2009 à Août 2009)
o Encadrement de l’équipe de préparation de commandes du dossier Grands Moulins de Paris : 10 personnes, 21.000T, 800 références
