Menu

Catherine RENOUVEL

PERROS GUIREC

En résumé

Manager opérationnel avec 26 ans d'expériences polyvalentes mais aussi de passion pour l'industrie agroalimentaire

Mes compétences :
Contrôle de gestion
Assurance qualité
lean Management
Logistique industrielle
Organisation industrielle
Management
Optimisation des process

Entreprises

  • La Biscuiterie de Bretagne - Directeur usine

    PERROS GUIREC 2014 - maintenant Industrialisation du process, organisation et management des services, management de la qualité, gestion des coûts
    23 personnes, CA 3M€
  • DDPP22 - Chef de service adjointe sécurité sanitaire des aliments

    Bègles 2010 - 2013 Management des 10 cadres et 120 inspecteurs de la conformité sanitaire des abattoirs et établissements agroalimentaires ( affectation des missions, suivi des indicateurs clés, reporting, développement des compétences)
    2500 audits/an
    Maîtrise de la réglementation, des démarches et des référentiels qualité (IFS, BRC, ISO 22000)
  • Lycée Jean Moulin Saint-Brieuc 22 - Directrice adjointe

    2007 - 2010 Encadrement des 16 enseignants et 10 personnels techniques/administratifs
    Etablissement et suivi de l’exécution des budgets (1,5 M€)
    Conduite des conseils d'administration, organisation des études et des examens des 150 élèves.
  • Lycée agricole de Kernilien Guingamp 22 - Responsable de gestion

    2006 - 2007 Management des 25 personnels techniques/administratifs, réorganisation des services.
    Etablissement et suivi de l’exécution des budgets (2 M€), des investissements et de la trésorerie
    Contrôle de gestion (mise en place des tableaux de bord et de la comptabilité analytique)
    Gestion du patrimoine mobilier et immobilier : maintenance et travaux neufs, élaboration cahiers des charges
  • Lycée agricole, Université Catholique de l'Ouest Guingamp 22 - Formatrice, enseignante

    2001 - 2006 Génie Agroalimentaire, Biochimie et Economie
  • Nestlé PURINA PetCare France - Contrôleur de gestion industriel

    NOISIEL 1995 - 2001 Elaboration et contrôle des budgets (15 M€), des coûts de production, analyse des variances
    Reporting, mise en place des indicateurs de pilotage, tableaux de bord, comptabilité analytique
    Pilotage du programme de réduction des coûts (3%) et coordination des investissements
    Mise en place d’un ERP (TROPOS -TETRA)
  • Nestlé PURINA PetCare France - Responsable supply chain

    NOISIEL 1992 - 1995 Mise en place du service sur les sites
    Planification de la production, optimisation du sourcing européen
    Gestion des approvisionnements et des expéditions sous ERP (CS3)
  • Nestlé PURINA PetCare France - Responsable méthodes

    NOISIEL 1991 - 1992 Réorganisation de la production (technique, ergonomique et humaine) lors de l'implantation de nouvelles lignes de fabrication pour une augmentation de capacité de 50% (60 000 à 120 000 tonnes)
  • Nestlé PURINA PetCare France - Chef d'équipe

    NOISIEL 1990 - 1991 Encadrement d’une équipe de 25 personnes travaillant en 3X8h
    Mise en place du contrôle qualité sur poste de travail

Formations

Réseau

Annuaire des membres :