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Chocolat Mathez
- Chargée de projet R&D-procédé
2017 - maintenant
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Réauté Chocolat
- Chef de projet R&D - Méthodes Industrielles
2012 - 2017
- Développement des nouvelles gammes de produits, de la définition des recettes et des modes opératoires
- Réalisation et suivi des essais
- Amélioration des process existants
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Chocolats Roland Réauté
- Stagiaire Méthodes Industrielles/R&D
2012 - 2012
Industrialisation d'une gamme de produit : optimisation de la formule et du process
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Eco Trophélia France
- Vainqueur du Concours Eco Trophélia France
2011 - maintenant
Développement d'un produit, Pourquoi Pain?!, de sa création à sa commercialisation.
Participation pour la France au concours Eco Trophelia Europe (SIAL, Paris, 21-22 Octobre 2012).
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IDENA firme service
- Stagiaire formulation
2011 - 2011
Connaître le comportement des Additifs : Stabilité et Conservation des Vitamines dans le développement des prémélanges
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Laboratoire de Biochimie Alimentaire et Industrielle ONIRIS
- Stagiaire recherche
2009 - 2009
Etudier le paramétrage d’un appareil de pointe appliquée à l’analyse du profil aromatique de matrices extrudées.
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Fromagerie Perreault
- Opératrice
2008 - 2008
Tranchage en production
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E.LECLERC
- Hôtesse de caisse
Ivry-sur-Seine
2006 - 2009
