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Cécile DECLOQUEMENT

ROQUES

En résumé

Responsable qualité pendant un peu plus de 8 ans en grande distribution, j'ai choisi suite à un déménagement familiale de reprendre mes études.
Je viens d'obtenir mon Master II en qualité et sécurité des aliments ce qui m'a permis d'enrichir mes compétences mais également d'acquérir une expérience de 6 mois en industrie alimentaire au sein du service qualité des Fromageries Occitanes de Villefranche-de-Lauragais.

Mes compétences :
Auditeur

Entreprises

  • CASH France - Agréeur Fruits et Légumes

    2014 - 2014 Agréage des fruits et légumes entrant sur la plateforme (LOGIDIS Plaisance-du-Touch).
  • Laboratoire Agro-Analyses - Auditrice

    Lyon 2012 - 2013 Inspecteur et conseil RAS
    Audit et conseil en hygiène et qualité (GMS restauration collective et commerciale)
  • Les Fromageries Occitanes Villefranche-de-Lauragais - Assistante Qualité

    2012 - 2012 Préparation à l'audit IFS V6 :
    - Audit HACCP et plan d'actions correctives
    - optimisation des spécifications produits.
    Etablissement des fiches de poste sécurité.
    Audits internes hygiène et sécurité.
  • Eurofins - Hygièniste

    Nantes 2011 - 2011 Audit hygiène et qualité grande distribution, hôtellerie restauration.
  • E.LECLERC Champigny-Sur-Marne - Manager Qualité

    2006 - 2010 Création de Poste.
    Mise en Place et gestion du PMS.
    Formation interne en Hygiène/Qualité et sécurité du Travail.
    Management de projets.
  • Laboratoires AGRO-ANALYSES - Auditeur conseil hygiène et qualité.

    2004 - 2005 Audits conseil en Hygiène et Qualité pour la grande distribution, et la restauration collective.
  • E.LECLERC St-Vincent-de-Tyrosse - Responsable Qualité

    2004 - 2004
  • E.LECLERC Vitry-sur-Seine - Responsable Assurance Qualité

    2001 - 2003 Certification ISO 9002 rayons Produits Frais.
    Document unique et évaluation des risques du Travail.

Formations

Réseau