Je suis passionnée par l'industrie agro-alimentaire et en particulier par le processus de transformation des matières premières et les machines de production.
J'ai obtenu un brevet de Technicien Supérieur Agricole en Sciences et Technologies des Aliments à l'ENILV et complété par une Licence Professionnelle Produits Laitiers à l'université Joseph Fourrier.
Mon parcours professionnel dans l'industrie m'a permis d'acquérir des connaissances et de l'expérience dans les domaines suivants:
- Matières premières et processus de transformation
- Contrôle et Qualité biochimique, microbiologique et sensorielle des produits
- Utilisation d'installations industrielles et de matériels de laboratoire
- Gestion de projets dans l'optimisation d'un processus de fabrication
Ces différents postes ont été effectués dans des environnements ISO et avec un fort taux d'autonomie demandant organisation et prise d'initiative.
Je suis actuellement à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui me permettrai de mettre en oeuvre mes connaissances acquises au sein d'une équipe volontaire, en apportant mon sens de l'initiative et de l'anticipation.
Mes compétences :
Gestion de projet
Technologie Alimentaire
Techniques de laboratoire
Optimisation des process
Contrôle qualité
Analyse de données
Bonnes Pratiques de Fabrication