Passionné par la restauration, je dirige actuellement le restaurant IL RISTORANTE de Caen situé aux Rives de L'Orne ! On y retrouve une vraie cuisine italienne dans un très beau cadre !
Mes compétences :
Management d'équipe
Entreprises
Il ristorante
- Directeur
2012 - maintenant
courtepaille
- Directeur
COURCOURONNES2007 - 2012Responsable de restaurant ! Diriger une une equipe de 20 salariés, développer l'activité, le CA, dans le respect des règles de sécurité alimentaire