Actuellement en contrat d'alternance chez Wipak Gryspeert, je suis en parallèle la formation mastère spécialisé QSE au sein du cesi d'Arras.
Mes compétences :
Audits internes
Entreprises
FIZZY DISTRIBUTION
Sars-et-Rosièresmaintenant
Wipak Gryspeeert
- Alternant Qualité
2017 - maintenantEn collaboration avec la Responsable Qualité, mission pour la certification BRC IOP
audits internes (bonnes pratiques, prpo, exigences clients, verre)
Mise à jour base de données (certificats d'alimentarité)
suivi des retours et réclamations clients
veille réglementaire
Damart
- Chargé de qualité
Roubaix2012 - 2017analyses conformité produits (vie pratique)
test sur produits
dossiers Reach
suivi sur allergies
FIZZY Distribution
- Assistant responsable qualité
Sars-et-Rosières2010 - 2012- Pilotage fournisseurs (développement produits, élaboration des cahier des charges, constitution des dossiers techniques, …)300 références / 60 fournisseurs
- Management des inspections qualité en Chine (cabinet audit, agent Chine)
- Pilotage des laboratoires: normes jouets (EN71, phtalates, …) et confiseries (colorants, décret 2006/286)
- gestion des dossiers clients – élaboration des dossiers d'étiquetage, apports d'informations relatives à la qualité, suivi et traitement des réclamations.
FIZZY Distribution
- Technicien qualité
Sars-et-Rosières2007 - 2010- Contrôle des réceptions de marchandises
- Contrôle de la qualité des produits
- création des fiches auto contrôles
- Suivi des réclamations fournisseurs, clients et consommateurs
- Assistance pour la mise en place de l'HACCP
- Réalisation d'audits internes (selon le référentiel IFS / BRC)
- Gestion du budget Hygiène (lancement et suivi des appels d'offres)
- Participe aux réunions du CHSCT
2006 - maintenant- Superviser le travail des contrôleurs qualité
- Contrôler les produits emballés sous vide et mise en place des actions correctives en cas d'anomalies
- Rédiger un rapport journalier (indicateur journalier, interventions maintenance)
Abattoir DUC SA
- Préposé sanitaire vacataire
2004 - 2006- Inspection en abattoir et atelier de découpe
- Enregistrements informatique des inspections (état de propreté, température, …)
- Contrôle des transporteurs (état de propreté des camions, température, documents, …)
- Suivi administratifs des documents export
Délistar
- Assistant qualité
2002 - 2004- Révision du dossier HACCP et gestion documentaire
- Suivi des réclamations (clients, fournisseurs)
- Suivi des analyses microbiologiques et contrôle des produits
Actuellement en train de suivre le Mastère spécialisé QSE. Fin de la formation en Octobre 2018.
Thèse professionnelle : "Quelle est la valeur ajoutée du référentiel BRC IOP sur les performances économiques et organisationnelles pour un fabricant d'emballage alimentaire?"
