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Cedric DURAND

PARIS

En résumé

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Mes compétences :
Gestion de projet
Animation d equipe
Management
Production
Automatisme
Process
Dégustation

Entreprises

  • tci cutting - Area sales manager

    2016 - maintenant responsable commercial zone nord de la France

    Gestion de projet
    Prospection clientèle
    Conseil technologie waterjet et laser
    Négociation
    Support technique
  • Delpierre - Chef d'atelier conditionnement

    Saint-Geours-de-Maremne 2013 - 2016 -Encadrement d’équipe allant jusque 90 personnes.
    -Suivi et amélioration des performances avec les chefs d’équipes/maintenance/qualité/pilotes.
    -mise en place d’un point d’information hebdomadaire à l’ensemble de l’atelier.
  • Brasserie Lancelot - Stagiaire qualité/production

    2010 - 2010 - Mise en place d'un suivi qualité des bouteilles embouteillés entre 2006 et 2009.
    - Mise en place de dégustations
    - Mise en place de protocoles de recherche des contaminants
    - Etude et amélioration des rendements de brassage
  • Kronenbourg - Apprenti amélioration/projets production

    2010 - 2013 -Optimisation CIP: Élaboration plan d'hygiène. Optimisation des recharges en produits de nettoyage bacs CIP, mise en place de nouveaux produits en collaboration avec le lessivier (Diversey).


    -Mise en route installation de comptage en ligne de levures viables: Participation groupe de travail, mise en service, essais, étalonnage et calibrage. ensemencement juste et contrôlé.

    -Mise en route nouvelle installation de fermentation (IsoMix): Participation aux groupes de travail, mise en service, suivi des essais et investissements.

Formations

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