Menu

Celine DERENNE

LUC SUR MER

En résumé

Née en avril 1969, deux enfants 22 et 18, mariée . j'ai une formation initiale de comptable bac, aprés 15 ans dans le métier en tant que secrétaire comptable dans différents secteurs la bureautique, mais aussi bien avant dans le bâtiment et l'immobililier. Au bout de 15 j'en ai assez, je reprends une formation BTS NRC en 2004 en alternance, BTS OBTENU avec mention,trois ans en tant que commerciale. je fais mes armes dans une imprimerie de la Manche, le secteur est en crise et les affaires trés dures. Aprés maintes réflexions je me décide à me lancer et je rachète un restaurant, un rêve qui se réalise,ou j'ai bien sur besoin de toutes mes compétences, commerciale et comptable. j'officie aussi bien en cuisine et en salle, car je suis fine cuisinière (grand mère de la profession) et je considère que recevoir des clients c'est comme recevoir ses amis. Je tiens un restaurant de galettes pas ordinaires ou la galette sert de support, je la cuisine au foie gras maison, avec des coquilles saint jacques, elles sont ouvertes pour le plaisir des yeux et des papilles. je m'apperçois que le contact avec les gens et le plaisir de recevoir est fabuleux. le plaisir des gens est quelques chose d'important, et la réussite financière va de soit. je suis toujours au même endroit depuis 7 ans. Venez me retourver sur face book sur : lapaillotealuc

Mes compétences :
dynamique
Empathique
Motivée

Entreprises

  • SARL ANTOTIFF - RESTAURANT LA PAILLOTE - Gerante

    2008 - maintenant
    Gérante d'un restaurant de bord de côte (luc sur mer) depuis 2008. J'officie aussi bien en cuisine qu'en salle. restaurant de 42 places ouvert toute l'année.
  • Imprimerie le reverend - Commerciale

    2006 - 2007 commerciale dans une imprimerie à valognes. secteur 14
  • SOLEMCO - COMMERCIALE

    Clapiers 2004 - 2006 Commerciale terrain dans les distributeurs automatiques de boissons chaudes froides et confiseries. cibles : sociétés de plus de 50 salariés
  • Mds bureautique - DESK BASSE NORMANDIE - Secretaire comptable

    1996 - 2004 secretaire commerciale et comptable sous la direction de Monsieur MOREL tout d'abord, puis ensuite racheté par DESK basse normandie sous la direction de Monsieur PARAIN Christophe.
    De trés belles années au sein de cette société qui m'a tant donné. un travail bien sur mais aussi des responsabilités, une confiance, des opportunités d'évolution, et une ambiance de travail sympatique.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :