Celine FEHR

En résumé

Entreprises

• EHPAD « La Providence » Issoire - Responsable hôtelière

  2014 - 2015 EHPAD « La Providence » Issoire
  Responsable hôtelière
  Description du travail:
  Supervision des équipes d'ASH, lingerie et cuisine, planification
  Mise en place des protocoles, application des normes RABC et HACCP, gestion des produits d'entretient, participation à la commission menu.

• EHPAD LA PROVIDNECE - RESPONSABLE HOTELIERE

  2014 - maintenant

• FCD groupe AFORMAC - Formatrice

  2013 - 2013

• SIAM VIC LE COMTE - AIDE A DOMICILE

  2012 - 2013 S.I.A.M Vic Le Comte
  Aide à domicile
  (Aide à la toilette, aux repas, aux déplacements, au ménage....)

• groupe AFORMAC - Formatrice

  Clermont-Ferrand 2009 - 2011 FC Développement groupe AFORMAC
  Formatrice
  Cours dispensés aux CAP Cuisine, Restaurant CQP Assistant d'exploitation, Accueil Réception CAP Petite Enfance.
  (Travaux pratiques, technologie, connaissance de l'entreprise, nettoyage des locaux, informatique...)

• Randstad - Agent de fabrication

  Saint Denis 2007 - 2009

• HOTEL PREMIERE CLASSE - Assistante de direction

  2005 - 2007 Description du travail:
  Supervision du travail des femmes de chambres et réceptionniste, gestion du linge et suivi des différents ratios

• VediorBis - Agent de fabrication

  2003 - 2004 Mission d'intérim VediorBis pour Valeo
  Agent de fabrication

• CLUB MED Aime La - Assistante Gouvernante Générale

  2000 - 2004 Description du travail:
  Contrôle du travail des femmes de chambres et de la lingerie, inventaires et commandes des divers produits d'accueils et d'entretiens
  Contact permanent avec la réception et le service de la maintenance

• HOTEL FORMULE - Assistante de Direction

  1999 - 2000 Noisy le Grand
  Assistante de Direction
  
  Description du travail:
  Mise en place et suivi du petit déjeuner
  Gestion et Contrôle du travail des femmes de chambres, du linge et des produits.
  Travail courant de réception

• HOTEL MERCURE Nogent sur - Réceptionniste

  1997 - 1998 Description du travail:
  Prise de réservations individuelles et groupes, accueil de la clientèle
  Gestion du standard, du courrier, des facturations

Formations

• CCI Formation

  Clermont Ferrand 2001 - 2002 Certificat de l'institutde Promotion Commerciale Hôtellerie Restauration
  
  de Promotion Commerciale Hôtellerie Restauration
  CCI Formation de
  Diplôme homologué BAC + 2 , axé sur:
  * L'entreprise et son environnement
  (Droit des entreprises, assurances...)
  * Techniques de gestion et de contrôle
  (Gestion d'exploitation et prévisionnelle, comptabilité générale, l'analyse et gestion financière)
  * Techniques commerciales
  (Marketing, étude de marché, stratégie m

• CCI De Clermont Ferrand (Clermont Ferrand)

  Clermont Ferrand 2001 - 2002