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Céline GALLARDO-CASANOVA

AIX LES BAINS

En résumé

Mes compétences :
HACCP
Certification Qualité
Formatrice
Management de projet
Audit interne
Audit qualité
Prévention des risques professionnels
Sauveteur secouriste du travail

Entreprises

  • Pastacorp Traiteur - Assistante qualité

    2017 - maintenant
  • ALP'VIANDES - Responsable Qualité

    2016 - 2017
  • Eurofins Biosciences - Auditrice qualiticienne

    2015 - 2016 Audits suivant référentiels clients
    Formations
    Prélèvements
  • Minoterie Vulliermet - Responsable Qualité

    2014 - 2015 Audits internes Planification, organisation, réalisation et reporting
    Audits externes BIO, Label Rouge, Services officiels : Suivi des audits réalisation et animation des plans d'action
    Formation du personnel
    HACCP :Mise à jour
    Veille règlementaire :Suvi et adapation du système en fonction des évolutions réglementaires
    Système documentaire : Mise en place et management
    Suivi des fournisseurs
    Suivi des non conformités, actions correctives, réclamations client, réclamations fournisseur
    Suivi de la prévention des risques professionnels, DU mise à jour
  • Tradition Traiteur - Animatrice Qualité

    2013 - 2014 Audits: suivi et reporting
    Formation du personnel aux Bonnes Pratiques
    Suivi des non conformités
    Suivi réclamations fournisseurs et clients
    HACCP : revue complète et mise à jour
    Certification IFS : participation au suivi du plan d'action
  • COPPELIA - Assistante Qualité-Méthodes

    2011 - 2012 Planification, réalisation, suivi et reporting des audits hygiène
    Gestion des dossiers nouveaux produits et modification produits
    Suivi et participation aux projets d'amélioration continue
    Formation du personnel d'encadrement aux audits internes (HACCP / Processus)
    Mise à jour documentaire
  • CILAM - Animatrice Management Qualité

    SAINT BARTHELEMY 2007 - 2011 Mise en place et animation du système
    Rédaction CDC
    Animation, mise à jour et suivi HACCP
    Certification : Animation des plans d'action
    Planification, suivi et réalisation des audits internes
    Revue de direction qualité: préparation et animation
    Mise en place et management du système documentaire
    Formation du personnel : BPH, Audits internes, HACCP
    Organisation et suivi des prestataires hygiène
    Dégustation produits : organisation, synthèse et animation des résultats

Formations

  • LEGTA Le Valentin IAA (Bourg Les Valence)

    Bourg Les Valence 1993 - 1995 BTS

Réseau

Annuaire des membres :