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Céline PETIOT

LYON

En résumé

Mes compétences :
Adaptabilité
Pédagogie
Dynamique
Autonomie professionnelle
Rigueur

Entreprises

  • Naturhouse - Diéticienne-nutritionniste

    LYON 2007 - 2016 - Rééquilibrage alimentaire pour la prise en charge du surpoids et de l’obésité
    - Analyse des besoins du client. Régimes personnalisés. Coaching hebdomadaire
    - Recommandation de compléments alimentaires de phytothérapie.
    - Formations dispensées : au métier de diététicienne pour la franchise, au métier de gérant (gestion de la boutique et des stocks, comptabilité, fidélisation de la clientèle, démarchage commercial).
    - Ouverture des deux boutiques : création du portefeuille client et fidélisation de la clientèle, développement de l'activité commerciale. Gestion des stocks, comptabilité.
  • Groupe hospitalier Pitié-Salpêtriere - Stagiaire diététicienne

    2006 - 2006 Prise en charge complète de patients dans le service d'Endocrinologie-Métabolisme. Animation d'ateliers diététiques. Consultations externes.
  • Diététicienne en libérale - Stagiaire diététicienne

    2006 - 2006 Prise en charge des consultations , préparation et animation d'une conférence pour des lycéens et des parents d'élèves sur les troubles du comportement alimentaire.
  • Groupe hospitalier d'Avranches-Granville - Stagiaire diététicienne

    2006 - 2006 Conseils personnalisés, enquêtes alimentaires, régimes de sortie.
  • Maison de retraite Le Parc De Diane - Stagiaire diététicienne

    2005 - 2005 Analyse du respect de la méthode HACCP. Analyse de l'équilibre des menus
  • Ecole Saint Dominique (44) - Stagiaire diététicienne

    2005 - 2005 • Analyse de la couverture des besoins des enfants par les menus servis. Analyse du respect de l’hygiène en cuisine

Formations

  • IFOM

    Nantes 2004 - 2006 BTS Diététique
  • Lycée Gabriel Guist'Hau

    Nantes 2003 - 2004 Baccalauréat général série scientifique

    spécialité SVT, mention bien et mention européenne
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