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Chaouki OUESLATI

AKBOU

En résumé

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Entreprises

  • Danone Produits frais Algérie - Responsable Opérations

    2015 - maintenant • Management fonctionnel de 400 personnes (Opérateurs, Agents de maîtrise et Cadres)
    • Leader de la Performance Usine (Amélioration OE, Réduction des pertes et des PPED)
    • Mise en place du préventif au niveau de l’usine
    • Garant du déploiement des AIC sur toute l’usine
    • Pilotage du schéma directeur opérations : Mise en place de nouvelles lignes de production + Mise en place des organisations cellules + Lancement de nouveaux produits sur le marché
    • Construction et Gestion des budgets Production et Maintenance
  • Danone Produits Frais Arabie Saoudite - Responsable production

    2013 - 2015
    • Management fonctionnel de 200 personnes (Opérateurs, Agents de maîtrise et Cadres)
    • Déploiement de la démarche Damaway sur les ateliers de production
    • Mise en place de l’organisation Cellule sur les ateliers de production et du process
  • Danone DPB - Responsable secteur Flux

    2010 - 2013 Responsable d'une équipe de 40 personnes (Semaine et WE) : ouvriers et AM principalement des caristes approvisionneurs de matières premières et des gestionnaires de MP.
  • Danone France (Usine de Pays de Bray) - Ingénieur production

    2009 - 2010 Amélioration des rendements des lignes
    Amélioration de l'entretien et des préventifs machines via la mise en place de la maintenance autonome.
  • Danone (Usine de Saint Just Chaleyssin) - Ingénieur projets industriels

    2007 - 2009 Mise en place d'une culture sécurité au sein de l'usine.
    Accompagnement des opérateurs au changement suite à un projet d'investissement et de modification des ligne
    Animation de la communication au sein de l'usine
  • Blédina (Usine de steenvoorde) - Stagiaire

    2006 - 2007 Mise en place d'une nouvelle ligne de production
    Animation des équipes

Formations

  • ENSIA (Massy)

    Massy 2003 - 2006 GIA
  • Lycée Hoche

    Versailles 2001 - 2003 Prépara Bio

Réseau

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