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Charlotte LUTZ

RENNES

En résumé

Actuellement manager assistant de direction à mc donalds, je recherche un poste plus tourné vers l'administratif et les ressources humaines.
En effet forte de mon expérience au sein de Mc donalds, j'ai pu acquérir des compétences dans divers domaines de gestion dont les ressources humaines que j'affectionne plus particulièrement.
Rigoureuse et organisée, je m'adapte très vite. Je possède un sens de la discrétion qui s'avère primordial dans ce domaine. J'ai un bon sens du contact, également nécessaire pour le travaille en équipe et une bonne gestion de la main d’œuvre.
Résistante à la pression, je garde la tête froide dans de nombreuses situations.

Mes compétences :
Formation
Ressources humaines
Recrutement
Management
Administratif

Entreprises

  • Mc donald - Manager assistant de direction

    2016 - maintenant Management de l'équipe de gestion.
    Responsable formation des responsable opérationnel et assistant manager.
    Responsable pôle Ressources humaines :
    - planification des équipiers
    - gestion des absences et retards et congés payés
    - rendu des évaluations de performance
    - suivi des périodes d'essai et période probatoire
    - calcul des besoins en main d’œuvre à partir d'un tableau de prévisions établi par le directeur et recrutement en conséquence des nouveaux salariés.
    - notions d'édition de contrats et avenants.
    - notions logiciel de paie ("sillapaie")
    - déclaration des embauches à l'urssaf

  • Mcdonald's Corporation - Responsable opérationnel confirmé

    guyancourt 2016 - 2016 Responsable opérationnel du restaurant à différents moment de la journée (matin, soir et nuit)
    - Management d'une équipe (équipier polyvalent, formateur et assistant manager)
    - Garant de la sécurité alimentaire
    - Garant de la sécurité financière
    - Organisation et préparation du terrain en vu de la réussite des objectifs prévisionnels.
    - Responsable formation : gestion des formateurs, suivi de la formation de chaque salarié.

  • Mcdonald's Corporation - Responsable opérationnel

    guyancourt 2014 - 2015 Responsable opérationnel du restaurant à différents moment de la journée (matin, soir et nuit)
    - Management d'une équipe (équipier polyvalent, formateur et assistant manager)
    - Garant de la sécurité alimentaire
    - Garant de la sécurité financière
    - Organisation et préparation du terrain en vu de la réussite des objectifs prévisionnels.
    - Responsable formation : gestion des formateurs, suivi de la formation de chaque salarié.

  • Mcdonald's Corporation - Assistant manager

    guyancourt 2013 - 2014 - Assistant du manager
    - En charge de la gestion d'une zone.
    - Management d'une équipe
    - Garant de la sécurité alimentaire
    -Garant de la sécurité financière

  • Mcdonald's Corporation - Formatrice

    guyancourt 2011 - 2013 Formation des nouveaux arrivants, sur les différents postes et tâches à effectuer en tant qu'équipier polyvalent.
    Transmission des valeurs de l'entreprise, des différents process liés à chaque postes.

  • Mcdonald's Corporation - équipier polyvalent

    guyancourt 2010 - 2011

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