Massy
Manager des rayons EPICERIE et DPH du carrefour Market de PORTICCIO (magasin hyper saisonnier)je dirige une équipe d'une vingtaine de personnes en saison.d abord employé puis second au rayon liquides. Je gérais les rayons des vins corse et français.
Ancien sportif de haut niveau j ai mené en parallèle une carrière d entraîneur et de sauveteur durant une quinzaine d année.
J ai fini ma carrière responsable adjoint des postes de secours de la ville d Ajaccio.
je suis également secrétaire du CHSCT de la société depuis quatre ans maintenant.
Depuis octobre 2018 je suis en formation professionnelle
Mon but est de changer de vie
J’ai intégré un CAP de boucher pour ensuite pouvoir développer un atelier de découpe de viande sur l’exploitation agricole de mon frère
Faire de la vente en direct est le projet
Agriculture bio en bovins et très prochainement en porcins
Aujourd’hui j’ai ma société une boucherie
Viande bovine bio Et porcine également
En attendant le projet final
Atelier de découpe et de vente en direct ainsi qu’une table pour déguster notre production sur l’exploitation agricole
