CASA
Docteur en biologie
expert dans les normes ISO et le système HACCP
Hygiéniste spécisialissé dans le domaine des bio industries "agroalimentaire et pharmaceutique"
Qualité :
&Mise en place de la démarche systématique qualité –Sécurité- Environnement
&Réalisation des diagnostics et d’audits
&Conseils et préparation de plans d’actions
&Maîtrise des référentiels ISO 9000, IFS, ISO 22000, NM Santé et Sécurité au Travail, AIB
&Maîtrise des outils AMDEC, 5M, HACCP,
&Assurer dans le cadre de la planification des nouveaux projets que les installations sont conformes aux exigences de la qualité
&Formation et qualification des auditeurs qualité interne
Achat :
• Qualification et évaluation des fournisseurs (audit fournisseurs)
• Participation à l’élaboration des cahiers de charges matières
•Elaboration de processus d’achat
•Audit Fournisseur (Qualification par Pepsi CO.)
Production/Usine :
&Manager les équipes de production
&Optimiser la fabrication en termes de coûts, délais, qualité et quantité
&Gérer les capacités et les moyens de production (équipements, matières et hommes)
&Suivre et superviser le déroulement de la fabrication, en veillant au respect des objectifs
&Animer et coordonner les services supports à la production (flux/ logistique interne, approvisionnements, méthodes, maintenance…)
Ressources Humaines :
&Déterminer les compétences nécessaires pour le personnel effectuant une tâche ayant une incidence sur la qualité du produit (Grille de polyvalence, gestion des ressources humaines, plan de formation)
&Assurer que la communication au sein de l’entreprise est établi (Réunion groupe de travail, comité de pilotage, comité de direction).
&Mettre en place le programme d’alphabétisation au sein de l’entreprise
Mes compétences :
Audit : Food Hygienne Management-Safety & Quality
ISO 900X Standard
Microsoft Word
Microsoft Windows
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
ISO 14001 Standard
IFS applications
Consolidations
Norme ISO 9001
ISO 22000
