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Christelle MCGOVERN - DUSZKA

Rungis

En résumé

Mes compétences :
Animation
Animation transversale
Développement produit
Gestion de projet
Innovation
Intuition
Management
Management d'équipe
Management d’équipe
MDD
Nutrition
Optimisation
Packaging
Qualité
Reglementation
Veille

Entreprises

  • MARIE GROUPE LDC

    Rungis maintenant

  • MARIE GROUPE LDC

    Rungis maintenant

  • Nutribio

    maintenant

  • QUICK - Directeur R&D groupe

    LA PLAINE SAINT DENIS 2013 - maintenant

  • ARIAKE - Responsable développement produits et commerciale

    2011 - 2013

  • Marie, groupe LDC - Responsable R&D et coordinateur qualité MDD

    Rungis 2009 - 2011 Mission qualité :
    -> Appliquer les politiques qualité clients en cohérence avec la politique générale Marie.
    -> Assurer le respect par l’ensemble des acteurs des bonnes pratiques et outils définis dans le processus.
    -> Suivre les plans d’actions correctifs et préventifs suite aux réclamations clients, aux audits clients, aux évolutions des exigences spécifiques (allergènes, pesticides…).
    -> Participer aux audits de la distribution (IFS, audit spécifique client…)
    -> Développer la satisfaction des clients par une amélioration continue de la performance du service.

    Mission de développement :
    -> Développer une compréhension approfondie des ingrédients et animer une veille technologique.
    -> Développer et animer des partenariats avec des centres de recherche, des écoles et la R&D des fournisseurs.
    -> Développer des solutions ingrédients en lien avec le procédé pour répondre aux besoins des projets des Business Units.
    -> Construire et animer le plan technologique packaging et procédés.

    Mission de Management :
    -> Management d’une équipe de 3 personnes (ingénieur, techniciens).
    -> Animation transversale des ingénieurs et cuisiniers (8 personnes).

  • Marie, groupe uniq - Responsable R&D

    2006 - 2009 Mission de développement :
    -> Animer la stratégie de développement des produits dans le respect des délais et budgets alloués.
    -> Proposer des méthodologies de travail et déployer des outils pour améliorer l'efficacité, la performance dans le délivrable des projets.
    -> Animer "la qualité perçue" en proposant des axes de travail, en challengeant les équipes usine.

    Mission de Management :
    -> Management d’une équipe de 8 personnes (ingénieurs, cuisiniers et préparateurs).
    -> Construire des relations de collaboration, fluidifier les échanges et favoriser la proximité avec les usines, le catégorie management et le marketing.

  • Marie, groupe Uniq - Chef de projet R&D

    2004 - 2006 Mission de développement :
    -> Gérer et coordonner la conduite des projets d’innovation et de rénovation de la catégorie « plats cuisinés ».
    -> Comprendre et traduire les attentes consommateurs en attributs et fonctionnalités clés, mettre au point les solutions produits appropriées et assurer l’industrialisation avec les usines.

    -> Développement de la politique de Nutrition Marie
    -> Participation à l’élaboration d’une Charte de Marque.

    Mission de Management :
    -> Management d’une équipe de 4 personnes (cuisiniers et préparateurs).
    -> Assurer le bon fonctionnement du laboratoire de développement et gérer le budget associé.

  • Cofranlait - Ingénieur r&D

    1999 - 2004

  • Cofranlait - Ingénieur développement poudres et barres diététiques

    1999 - 2004 Mission de développement :
    -> Mise au point de poudres et de barres diététiques, en conformité avec les législations en vigueur.
    -> Suivi des essais pilotes et validation des procédés.
    -> Etablissement des étiquetages, des cahiers des charges, des dossiers techniques des produits.
    -> Mise en place d’un outil de formulation tenant compte des aspects nutritionnels.
    -> Réalisation de la veille nutritionnelle.

    Mission qualité :
    -> Participation à la veille réglementaire sur les contaminants et les allergènes.
    -> Gestion des non-conformités des matières premières, produits semi-finis ou finis.

  • Oenobiol - Attachée en recherche et développement.

    1998 - 1999 Mission de développement :
    -> Recherche bibliographique sur de nouveaux actifs végétaux.
    -> Formulation de compléments alimentaires.
    -> Approvisionnement des matières et planification d’essais auprès des sous-traitants.
    -> Rédaction de dossiers techniques type AMM (Autorisation de Mise sur le Marché).
    -> Participation à l’élaboration et au suivi des protocoles d’essais cliniques visant à vérifier l’efficacité des compléments.

    Mission qualité :
    -> Interface entre les façonniers et le laboratoire de contrôle qualité.
    -> Suivi des contrôles qualité effectués sur les matières premières et les compléments alimentaires.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :