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Christian GUÉNEAU

Marne La Vallée Cedex 2

En résumé

Expérience professionnelle
Avril 2013 jusqu'à ce jour Consultant indépendant

Avril 2012 - Mars 2013 Danone Unimilk Russie Chef de projet

2010 - février 2012 Consultant indépendant


Janvier 2002-31 aout 2009 Nestlé Russie Moscou:

06/2008 au 31 aout 2009
Fonction: Chef de projet
Mission: Développer les actuels et futurs fournisseurs des deux usines Purina situées en Russie (Humide et sec). La responsabilité se concentre sur le contrôle des matières premières et sur la fiabilité des fournisseurs. Nous devons répondre à des volumes qui sont en croissance constante.
01/2008 à 05/2008- Service Qualité
Fonction : Chef de projet
Mission: introduire le système Qualité Nestlé Purina dans une usine récemment construite par Purina dans les environs de Moscou(Production d'aliments secs pour chiens et chats).
Résultat : mise en place du système ISO 22000 en Décembre 2008

01/2007 à 12/2007- Service Qualité
Fonction : Chef de projet
Mission: introduire le système Qualité Nestlé dans une usine récemment acquise par le groupe à Saint Pétersbourg.
Résultat : mise en place du système First Priority Level en Aout/2007

08/2004 à 12/2006 - Service Technique
Fonction : Chef de projet
Mission: développer l?approche qualitative des fournisseurs de produits laitiers.
Résultat : amélioration de la qualité des produits laitiers livrés par 10 fournisseurs en Russie et Biélorussie (12 000 tonnes poudre de lait /an).

01/2002 à 07/2004) - Service Achats
Fonction : Acheteur
Mission : approvisionner, dans un marché très déficitaire en produits laitiers de qualité, 6 usines - chocolat, glaces, produits culinaires.
Résultats: réorganisation du portefeuille fournisseurs (12 fournisseurs actifs dont 5 fournisseurs représentant 80% des achats), diminution significative des rejets à la livraison (env. 1,5 % de lots agréés) et développement de partenariats (assistance technique).
Mission : identifier des laiteries susceptibles d?approvisionner un projet d?alimentation infantile ? niveau qualitatif et bactériologique très sensible
Résultat : présélection de 3 usines et mise en place d?un partenariat.

Acquis personnel : fonctionnement d?un grand groupe multinational et gestion d?achats stratégiques ? budget annuel : 30 M USD.

1997 à 2002 Bonduelle Russie
Fonction : Chargé de mission
Missions : dans le contexte de la crise économique russe, identifier une région favorable à la production de légumes, réaliser l?implantation industrielle dans la région identifiée (Investissement de 20 M USD) et mettre en place la production de légumes en conserves (maïs doux, petit pois). Tonnage produit au lancement du projet : 2500MT/an.
Tonnage produit en régime de croisière : 30 000MT/an. .

Acquis personnel : gestion de projet transversal et pluridisciplinaire dans un environnement complexe.

En parallèle : formation MBA?.

1995 à 1997 Deleplanque et Cie, PME semencière Direction export
Fonction : Responsable de zone expatrié dans le Sud de la Russie.
Missions : Créer une structure commerciale pour la distribution de semences et matériels agricoles dans l?environnement sinistré de l?agriculture russe des Années 90.


1993 à 1995 Compagnie Olivier (Groupe SCOA)
Fonction : Chargé de mission en Russie
Mission : mettre en place un projet de développement agro-alimentaire à Balakovo (région de la moyenne Volga, prés de Saratov) sur un co-financement du Ministère des Affaires Etrangères Français et d?un complexe industriel local (Irguiz/(Balakovo).

Pratique professionnelle du russe et de l'anglais

Mes compétences :
Négociation achats

Entreprises

  • Nestlé Russie - Technique

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