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Christian LLAPASSET

PERPIGNAN

En résumé

Organiser la production, réduire la bureaucratie, fluidifier les activités de l'entreprise et manager en impliquant les collaborateurs, sont mes domaines d'intervention privilégiés.
Je m'appuie pour cela sur mon parcours professionnel; notamment le fait d'avoir occupé des fonctions allant de la manutention à la direction d'une entreprise, en passant par la gestion de production, la vente, les achats et la négociation sociale.
Mon parcours. Diplômé d'un MBA à l'Université du Québec à Montréal, j'y ai enseigné la Gestion des Ressources Humaines à des étudiants de baccalauréat (licence) et rédigé un mémoire sur les processus psychologiques à l'origine du comportement d'absentéisme.
De retour à Perpignan, en binôme avec mon frère, nous avons développé l'entreprise familiale d'expédition conditionnement en fruits et légumes. D'un petit chiffre d'affaire avec un seul client, nous sommes arrivés à un CA de 7,5 M€ avec quasiment l'ensemble des enseignes de la grande distribution. En 2007, nous avons fusionné avec une autre entreprise d'expédition, le CA montant à 22 M€. Nous connaissions le dirigeant depuis 20 ans. Au bout du compte, nous ne nous sommes pas entendus sur la stratégie à suivre. Je vends mes parts en 2010.
Sanafel est créée en suivant. Entreprise de conseil et de formation, Sanafel intervient sur 6 domaines: communication, décision, entreprendre, management, négociation et organisation du travail.

Mes compétences :
Gestion des ressources humaines
Gestion du changement et amélioration continue
Gestion et organisation de la production
Négociations sociales
Négociation
Accompagnement du changement
Management
Direction générale
Gestion du temps
Gestion des conflits
Organisation du travail

Entreprises

  • SAS SANAFEL - Dirigeant

    PERPIGNAN 2010 - maintenant SAS SANAFEL est une entreprise d'accompagnement, de conseil et de formation dans les domaines du management, de l'organisation du travail (amélioration - évolution - changement) et de la GRH.

  • INTERFEL (Interprofession fruits et légumes) - Représentant des expéditeurs à la commission communication)

    2010 - 2012 L'objectif principal de cette commission est de développer la consommation et l'image positive des fruits et légumes frais auprès de la population et des institutions.
    Principales actions menées par la commission: semaine fraich'Attitudes, spots radio incitant à la consommation de fruits et légumes, gestion de crises

  • APRIFEL - Membre du CA et représentant des expéditeurs

    2009 - 2012 APRIFEL (Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes) intervient sur tout ce qui concerne les aspects nutritionnels, de santé concernant les fruits et légumes

  • Saint-Charles Export - Trésorier et membre du bureau

    2009 - 2012 Saint-Charles Export a pour vocation de prospecter des marchés extérieurs (à la France) de connaître leur mode de consommation, de distribution et d'inviter des acheteurs des ces pays à rencontrer les entreprises d'importation, d'expéditions, les coopératives en fruits et légumes originaires principalement de la région de Perpignan afin de développer un courant d'affaire. Les membres de cette association sont au départ tous concurrents. C'est donc une initiative originale.

  • UPE 66 (Union Patronale pour l'Entreprise) - Président de la commission économique - Membre du comité directeur et de la commission formation

    2008 - 2011 L'UPE66 est un syndicat patronal départemental qui défend l'entreprise. Durant 3 ans, j'ai été président de la commission économique. La commission avait pour mission de réfléchir, proposer et d'agir en matière économique et de faire en sorte que l'UPE soit un interlocuteur privilégié des politiques du département. Un travail de prospective économique du territoire a été lancé.

  • ANEEFEL (Association Nationale des Expéditeurs Exportateurs en Fruits et Légumes - Membre de la délégation patronale de la convention collective de branche (n°3233)

    2008 - maintenant Négociation dans le cadre de la commission paritaire (salaires, accords de branches, prévoyance, etc.) et de la CPNEFP (emploi et formation)
    Présidence de séances de commission paritaire.

  • Université de Perpignan - Membre du Conseil d'Administration (personnalité extérieure)

    2008 - 2011

  • SA CHASSAGNAC-LLAPASSET - Directeur général

    2006 - 2010 Direction administrative et financière de l'entreprise et gestion des ressources humaines
    Président du CE et du CHSCT

  • Médecine du travail des Pyrénées-Orientales - Membre du conseil d'administration

    2006 - maintenant

  • Union des Expéditeurs Exportateurs en Fruits et Légumes des Pyrénées-Orientales - Président

    2005 - 2012 Présidence et représentation des entreprises d'expéditions en fruits et légumes des Pyrénées-orientales tant au niveau local que national

  • SARL CHASSAGNAC-LLAPASSET - Dirigeant

    1991 - 2006 Direction générale de l'entreprise en binôme avec mon frère
    Plus particulièrement, responsable de la GRH (recrutement, formation, gestion des conflits, organisation du travail et du management...), de l'administratif, des finances (relations avec les banques), des achats, etc.

    Ma réalisation la plus marquante fut la mise en place des 35 heures. La "culture historique" de l'entreprise voulait que les employés travaillent toute la semaine (du lundi matin au samedi matin), en faisant des heures supplémentaires. L'entreprise commercialisait des fruits et légumes frais qu'elle triait et conditionnait. Convaincre les salariés (puisqu'il fallait un vote positif de leur part), et la mise en place d'une nouvelle organisation du travail basée sur la rotation des postes et le travail par équipes furent des expériences tant marquantes qu'enrichissantes.

Formations

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