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Christine MARTI

TOULOUSE

En résumé

Chef de projet en marketing opérationnel, j'exerce mon métier avec passion et forte autonomie. Je conseille les restaurants dans leurs stratégie de communication afin d'optimiser les résultats commerciaux. Je suis au contact direct des franchisés, étant basée en région. J'oeuvre aussi à la mise en place d'outils nationaux et ce, en télé travail avec le siège.
Positive, opiniâtre et autonome ... voici comment je me définirais.

Mes compétences :
Vente
Export
Agronomie
Marketing
Agriculture
Animation commerciale
Gestion de projet
Communication

Entreprises

  • MYRIAD SA - Groupe DE SANGOSSE - Chargée de mission marketing

    maintenant Création d'une gamme de produits :
    - Réalisation d'une étude de marché qualitative et quantitative
    - Veille concurrence
    - Elaboration du mix marketing de la gamme
    - Sourcing des fournisseurs
    - Elaboration du plan prévisionnel des ventes et de la tarification
    - Création des packagings en collaboration avec l'agence de communication

  • Burger King - Chef de projet - conseil marketing opérationnel

    Miami 2018 - maintenant Conseil en marketing local aux franchisés du secteurs Sud-Ouest (95 restaurants) :
    - Stratégie de communication locale et mise en place du plan de développement des ventes
    - Coordination de actions de ville
    - Relais du plan marketing national aux équipes locales

    Chef de projet Marketing multi-local :
    - Coordination du projet de création d'une plateforme à destinations des restaurants, en lien avec les équipes SI internes et projet/développement du prestataire
    - Respect du budget alloué et planning
    - Création du plan local sur 1 des axes prioritaires : boite à outils de supports activables et recommandations timées. Voir moins

  • Quick - Burger King - Conseiller Marketing Opérationnel

    2017 - maintenant Déploiement à l'échelle locale du plan marketing national :
    - Présentation de tous les "temps forts" en réunions régionales auprès de nos franchisés et directeurs
    - Vérification de la bonne mise en place des outils de PLV en restaurant
    - Mise en place des campagnes de communication pendant travaux (Vitrophanies, Affiche, baches, campagne digitale ...)

    Mise en place d'actions de renfort local :
    - Analyse de semaines à soutenir
    - Présentation des argumentaires et propositions d'actions marketings aux différents franchisés (soit en comission de ville ou individuellement)
    - Mise en place des actions de ville : Affichage bus ou panneaux , envois mailings BAL, campagnes SMS, campagnes radio ...
    -Gestion des partenariats sportifs (mise en place des supports de communication In Stadia et en digital sur MyQuick.fr)

    Veille de la concurrence :
    - Visites chez les concurrents, suivi de leurs opérations nationales et locales
    - Analyse des services proposés
    - Etude de marché et propositions d'actions pour les nouveaux franchisés

    Zone d'intervention : Grand Sud-Ouest
    Mission en collaboration avec les équipes marketing Quick et Burger King du siège social, l'équipe commerciale en région et les franchisés et directeurs de restaurants.

  • Jean Stalaven Euralis Gastronomie - Chef de produits

    2016 - 2017 Gestion et développement d'un portefeuille de produits a destination des commerces de proximité, des grossistes et de la restauration.

    Pilotage de la gamme:
    - élaboration des outils de mesure de la performance
    - suivi des performances, analyses et reportings mensuels
    - recommandations d'actions de développement sur les composants du mix markeing (4P) pour atteindre les objectifs de rentabilité
    - participation aux dégustations des productions hebdomadaires avec le service qualité.

    Plan marketing et lancement de produits
    -études du marché grace à des donnes externes et des études terrain
    -veille de la concurrence à travers les revues de presse, les storechecks et les dégustations régulières.
    -synthèse et recommandations
    -élaboration des briefs et suivi de projet aevc les services qualité, achats et logistique.
    -construction des argumentaires commerciaux et des supports de vente
    -participation au montage des opérations promotionnelles avec le service de développement des ventes
    -création des packagings
    -lancement des innovations ou rénovations auprès la force commerciale

  • EURALIS Gastronomie - Chef de zone Est Espagne - Andorre

    2012 - 2016 Rougié, leader mondial du foie gras à destination des chefs depuis 1875. Marque du groupe cooperatif Euralis.

    Animation du réseau de distributeurs sur le canal RHF en Espagne et en Andorre. Responsable des performances économiques sur ce secteur.

    Developpement commercial :
    - optimisation de la gamme de chaque distributeur et grand compte
    - appui commercial terrain auprès de la force de vente de nos clients distributeurs
    - réalisation de formations a la force de vente des distributeurs ou aux clients restaurateurs.

    Développement des partenariats
    - suivi des écoles partenaires et réalisation de formations aux étudiants
    -mise en place des salons professionnels

    Animation du conseiller culinaire
    - élaboration de son planning d'appui aux distributeurs (formations et accompagnement terrain) et partenaires.
    - suivi de son planning de prospection

  • ISAGRI - Ingénieur régional

    TILLE 2010 - 2012 Prospection active auprès de deux types de clientèle : agriculteurs et artisans commerçants.
    Suivi de la clientèle et des prescripteurs
    Accompagnement des correspondants dans la formation et la vente de nos solutions.
    Appui technique, comemrcial et marketing aux patenaires de la profession comptable.

  • Liphatech - Groupe DE SANGOSSE - Chargée de mission marketing

    2009 - maintenant Assister le directeur marketing dans l'analyse d'une gamme de produits.
    Etude de marché en Europe (UK, Allemagne, Benelux, France et Espagne):
    - Analyse de la concurrence sur les 4P
    - Analyse des besoins des consommateurs et des distributeurs
    - Ajustement du mix marketing
    - Proposition de différents plans d'actions

Formations

  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse 2004 - 2009 Export de matières premières agricoles

Réseau

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