Mes compétences :
Diplomatie
Gastronomie
Photoshop
Powerpoint
Management
Customer care
Microsoft office
Entreprises
Chapon Chocolatier
- Responsable Boutique
2009 - maintenant accueil de la clientèle et vente.
- contrôle de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté).
- mise en valeur l'espace commercial, dans le respect des concepts de l'entreprise et des directives données.
- organisation de la mise en place d'opérations commerciales et de plans d'action.
- organisation et préparations des inventaires, contrôle du niveau des stocks.
- organisation des réassorts, des commandes en fonction des ventes et des livraisons
- recrutement et intégration de collaborateurs,formation aux bases du métier.
- animation de réunions d'équipe, motivation du personnel pour améliorer les résultats commerciaux.
- gestion administrative du magasin
- contrôle des mouvements de caisse et remises de recettes en banque
- organisation des plannings en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité
- organisation de salon (Salon du chocolat)
Bernard Loiseau SA
- Responsable Boutique
1995 - 2009- développement de la marque avec gestion d'un site marchand
- création, rédaction et mise à jour d'un blog
- stratégies de développement des ventes
- mise en place , suivi et contrôle de
l’activité : élaboration d’un prévisionnel,
suivi des marges et analyse du résultat
- sélection de produits et négociations fournisseurs
- élaboration et mise en place de vitrines
- inventaires
